大厨教你“炸猪皮”有技巧，2分钟学会，值得收藏 / 开普饭

我来说说看我们这里做的吧!前面都差不多了不重要!准备好盐和醋酒蒜汁,肉从水里捞出来用筷子(已经破开好的筷子)反复插猪皮(不要烂了)然后抹上上面准备好的调料,然后热油炸,炸金黄色差不多了(自己决定),捞 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们分享一种简单的腌鸭蛋方法,比起来老式传统的方法,更容易操作,并且内部更容易入味,只需要准备一个罐子,适量的香料,等着吃流油的鸭蛋 ...

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如何炒米粉,炒面,炒饭才好吃? 其实做炒面.炒粉.炒饭都是差不多的!下面我们来一个一个的介绍: <炒米粉>在我们湖南做炒面:最常见的就是用宽米粉配料:米粉,豆芽,肉丝或者是牛肉,香葱(也 ...

槐花是我家每年在这个季节常吃的食物之一,槐花的吃法虽说很多,但相对来说还要数蒸槐花更受到家人的喜欢,我时不时便要做一次,蒸槐花,将其中的小技巧详细掌握到位,槐花不粘不坨,香味非常足,这个方法是一位大厨 ...

辣椒炒肉好吃有讲究,大厨教你3个小技巧,香辣入味,好吃又过瘾! 说起下饭菜,估计大多数人都会想到辣椒炒肉这道家常菜,香辣咸鲜,肥而不腻,既解馋又美味. 这道菜不管是出现在家庭餐桌上还是饭店里,都非常的 ...

大厨教你“炸猪皮”有技巧，2分钟学会，值得收藏