一碗大米，一块五花肉，做出星级酒店的菜式，家人吃到赞不绝口

大饼从小就很喜欢吃肥而不腻的五花肉，老妈也是变着花样的做，在我们家乡，有一个菜以前是过年才会吃的，每次做都不够吃，喷香可口，营养又好看，现在条件经济好了，随时都可以做，下面来看看做法吧

材料：五花肉一块，芋头一个，大米一碗，五香粉，酱油，姜，葱花，油，葱花

做法

1、五花肉清洗干净，把肉切成薄片

2、肉用五香粉，酱油，盐，姜丝，少许油，料酒腌制15分钟备用

3、芋头清洗干净，去掉皮，切成3厘米的片备用

4、大米清洗干净，沥干水备用

5、锅中开火，把洗好的大米放入锅中炒到发黄盛出，放入料理机打成粉末备用

6、把芋头摆好盘，把大米粉倒入腌制好的五花肉里面搅拌均匀，放到芋头的上面

7、锅中烧水，把摆好的粉蒸肉放到锅中蒸20分钟，撒上葱花就可以出锅了

美味的粉蒸肉就做好了，香芋可以换成南瓜，地瓜都行哦，大米一定要先炒过之后蒸出来的肉才会香，这道菜做法简单，但是味道特别好，买肉的时候最好买正方形的，这样比较好切哦，大家有吃过吗，欢迎在下方给大饼留言哦