秋分种植什么蔬菜最好?老农总结出5种,适合在秋分种植

农村有句老话:“秋分种冬菜,铺雪不愁盖”,意思是:秋分时节可以种植一些耐寒的蔬菜。那么,秋分种植什么蔬菜最好呢?乡野小调儿根据多年的种菜经验,总结出以下5种适合秋分种植的蔬菜,与大家分享。

茴香。

适合茴香种子发芽的温度在15-25摄氏度之间,秋分时节恰好可以满足茴香种子发芽的温度。茴香种子发芽后,外界的温度也在20摄氏度左右,适合茴香的生长。茴香出芽后大概30多天就可以长成收割了,正好可以在霜降前收割完。

菠菜。

农谚云:“秋分种,立冬盖,来年清明吃菠菜”。菠菜的最佳种植时间就是秋分。秋分种的菠菜,可以在冬季薅叶子吃,并不会影响明年春季的生长。需要指出的是:冬季需要给菠菜苫上点苞米皮或者花生秧,这样明年春天菠菜会长得更壮。

小葱。

“秋分种小葱,盖肥在立冬”。这句农谚告诉我们,小葱适合在秋分种植,并且在立冬时节要给小葱施肥。

小葱是一种非常耐寒的蔬菜,不能在秋分之前种植,否则温度太高,容易发生病虫害。

茼蒿。

茼蒿可以在春季种植,也可以在秋季种植。秋分前后正是种植茼蒿的好时机,种植之前要先把茼蒿的种子在20摄氏度左右的温水中浸泡七八个小时,再捞出来晾干,就可以种植了。

秋分种植的茼蒿不爱招虫,吃起来比春季种植的茼蒿汁水更多,口感更好。

大蒜。

“秋分种大蒜”,这是老农们的常识了,种植时可以铺地膜,也可以不铺。只是铺地膜的大蒜明年春天发芽更早,蒜头更大。气温低于零下10摄氏度的地方,冬季要给大蒜盖上一层柴草,避免大蒜冻坏。

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