【收藏】自制防癌保健醋
在网上看了一个热帖,说是醋浸柠檬,浸好后每天饮一汤匙,可将人体的酸性化為碱性......而人体的酸性,往往正是致癌原因。在这个无处不癌的生存环境中,人们当然宁可信其有不可信其无了。我也学着做了一次,并用图片记录下来,供后来者参考。
选10个柠檬,洗净,用开水稍烫柠檬表皮(以除掉蜡质),再用布抹乾。
醋可用日本进口醋,或米醋、谷物醋3市斤,我就是网购的图片中这种醯官原浆米醋。
黄糖半斤,在淘宝上搜索了一下,国内没有黄糖,通过香港代购的韩国太古黄糖。
柠檬切片,不要头尾两端,在瓶中层层叠叠将柠檬铺好,边铺边加糖。
将醋倒进瓶中就完成了,柠檬醋浸泡90日后方可饮用。
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