宝宝辅食鳕鱼蔬香蒸糕,锻炼咀嚼促进生长发育,一天的营养都有了
鳕鱼低脂肪、高蛋白, 营养成分比例正是人体每日所需的最佳比例 被誉为来自深海的营养师 鳕鱼提前用柠檬汁腌制下可以去腥 还加了青菜和胡萝卜 蒸完后有淡淡蔬菜清香 切成一片一片 可以直接让宝宝用手抓着吃哈
一、鳕鱼蔬香蒸糕
主料:鳕鱼50g 青菜50g 胡萝卜35g 鸡蛋1个 面粉70g左右 柠檬几滴
制作工艺:
1.准备好所有食材,将鳕鱼洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁。
2.2
3.将青菜洗净焯水至断生,捞出放入料理棒,稍加搅拌。
4.把鳕鱼、胡萝卜和鸡蛋全部一起放入料理棒。
5.用料理棒搅拌成如图状态,转移至大碗中。
6.加入面粉,用手动打蛋器或筷子混合搅拌成较粘稠状态,提起打蛋头不易掉落。
7.放入耐热模具,底下可以垫一层油纸,上锅蒸20-30分钟,直至蒸熟蒸透。
8.可以加一个盖子的哈,可以避免过多水蒸气滴入。
9.稍稍冷却,很好脱模的哈。
二、熊猫小贴士
1.他的鱼也可以做这个鱼糕一定要按克数比例。
2.蔬菜可以换成其他不易出水的蔬菜。
3.鱼肉一定要仔细检查是否有刺。
以上就是鳕鱼蔬香蒸糕的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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