山药最近太火了,原来一直都吃错了!这样吃,好吃又滋补,后悔现在才知道…

有一种滋补食材
体虚的人夏季食用
不但滋补身体,而且不上火
称之为的滋补“上品”
这种食材就是铁棍山药
李时珍的《本草纲目》有记载:
(山药)“益肾气,健脾胃”。
《药性论》记载:
“山药,补五劳七伤,去冷风,
止腰痛,镇心神,补心气不足
患人体虚羸,加而用之。”
《神农本草经》记载山药
补中,益气力,长肌肉”,
称之为“上品”。
但是市面上卖的山药,
90%以上都是没有任何功用的菜山药。
大家注意一定不要吃错了!
辨别真假铁棍山药的方法
接下来我就告诉大家
一、看外形

真正的铁棍山药錶面粗糙毛眼突出
毛密、毛多、毛长,形状稍显难看
二、看断面粘液

山药“拔丝”越多,营养越丰富
市场上的假铁棍山药由于含水分多
十分的脆,几乎没有拔丝
而真正的温县铁棍山药拔丝非常的多
其实,在普通人看来相差无几的山药
其实有“垆土种植”和“沙土种植”之分
而在垆土中生长的铁棍山药
从古至今都是“滋补上品”
大家千万不要吃错了!
新鲜铁棍山药虽好,但很多人都说,山药吃起来很麻烦!那么,今天小颐给叔叔阿姨推荐一款营养又好吃的小零食——

现代营养学研究表明,山药营养丰富,富含多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶、粘多糖以及钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等,是一种温和的滋补食物。

想要健脾养胃的话,千万不要错过这款小零食了!
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好零食敢于0添加,老人、小孩、孕妇都能吃!
这款薄饼不同在配料。用新鲜铁棍山药入料,再辅以小麦粉、芝麻等,做到真正的无添加剂、无防腐剂和无香精,健康又营养!
为什么要推荐这款铁棍山药芝麻饼?
因为市面上很难找到一款真正无添加剂的零食。
想在超市买点零食,一看配料瞬间没有了食欲......添加剂的数量比食材的还要多,植物精炼油、起酥油、棕榈油……真的不放心买给家人吃。
今天推荐的这款铁棍山药芝麻饼,成分简单好吃又健康,主打养胃的怀山药饼干,配料只有:山药、小麦胚芽粉、黑芝麻、大豆、油和盐。营养早餐、可口下午茶,一袋搞定,强烈推荐!
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推荐理由:

0添加:入口嘎嘣脆,好吃不甜腻。独立小包装,干净又便捷。养生零食:温县铁棍山药,温暖入胃。

01
随时随地一片  健康又养胃
中医调理提倡“三分靠治,七分靠养”,想要调理好脾胃,日常饮食也要多加注意,食补相辅才是养生的诀窍。
为什么是山药?要知道,这里提的山药并不是普通的菜山药,而是有医药价值的铁棍山药,《神农本草经》中就记载:“山药以河南怀庆者良”,说的就是河南焦作市的山药非常好。
“怀庆”指的是河南焦作温县地区,这里的山药,就“铁棍山药”,也就是通常说的“怀山药”。怀山药能健脾胃、补肺肾、益气补虚。
而薄饼中的主要原料就是拥有3000年历史的——温县垆土铁棍山药;
铁棍山药色泽雪白、口感绵密,汲取了垆土中丰富的微量元素和矿物质,对脾胃滋养更好。
得益于河南特殊的土壤环境,温县出产的铁棍山药还富含皂甙、氨基酸等有机物,滋补作用很高
配料中的胚芽粉是从优质小麦粒中萃取而成,融合了颗粒饱满的黑芝麻,再加上精准比例的大豆油、白砂糖、盐调制,不需要添加任何香精也能散发出诱人的香气。
山药薄饼吃的都是食材的原味,真正的无添加美食~
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而且在制作工艺上拒绝油炸,采用纯烘焙。
依靠山药与配料的相互作用,调理滋补身体;对于减肥人士来说,也是一款很好的代餐饼干~
每天一袋早餐+下午茶,酥松可口,唇齿留香。好吃又不发胖,健康又美味。
薄饼还能滋养脾胃,坚持食用一段时间后,脸上气血越来越好,让人忍不住爱上它~
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02
纯手工制作  无添加剂
与市面上那些添加剂饼干不同,这款饼干用新鲜铁棍山药入料,再辅以小麦粉、芝麻等。
融合了铁棍山药的丰富营养以及芝麻的香醇,好吃不腻,一口一口停不下来。
“咔嚓、咔嚓、咔嚓 ”清脆!响亮!
用心烘焙,造健康好物。拿起一片饼干轻轻一掰,就能听到饼干咔嚓的酥脆声。一口嘎嘣酥脆,小麦香在舌尖炸裂,带着芝麻的香气鲜香四溢,健康美丽实力派,征服你的味蕾。
为了同时保留食材的营养和酥脆口感,山药饼干制作过程非常严谨。
芝麻要细细地挑选,稍微有些瑕疵的都不能要。芝麻经过大火快速翻炒,炒到用手轻轻一捻便化开。
同时,对山药的选取一点都不能马虎,每一片山药粉碎前都经过重重挑选,不够优质的都不能选用。
准备好后根据配方添加适量的油,盐,糖进行配比,直至均匀融合在一起。
完成后才倒入模具制作,薄饼都是师傅纯手工压出来。这样制作出来的薄饼才会,薄、脆、香。
薄饼美味秘诀,在于对温度的准备把握。
烘焙温度过高,饼干糖分焦化、口感生硬;温度过低,则会过于绵软、不够酥脆。
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一片薄薄的饼干也是经过多层温区上下烘烤,反复多次的揉打才能贴上合格的标签。
也是有了这些讲究,才有了更优质的产品,既保留了山药、芝麻本身的营养价值,又让清香的山药味、香甜的芝麻味恰到好处地充盈饼干,吃起来嘎嘣脆~
经过多次反复烘烤后出炉,薄饼融合了芝麻的香、白砂糖的甜、山药的营养,从舌尖惊艳到大脑。
饱满黑芝麻均匀撒在薄饼上,一口下去满嘴香,久久散不去,余味悠长~像儿时街边叫卖的爆米花、烤红薯、炒板栗......真是很久没尝过这么香的东西了!
撕开一小袋,拿出来的山药饼干每片都薄薄的,差不多1mm,肉眼可见的轻薄。
为了方便储存、携带、分享,商家还很贴心地做成了独立小包装。
小小一包,很适合作为充饥小零食。
来不及吃早饭,来两包;
干活累了,来两包;
拯救枯竭的脑回路。
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一袋薄饼,一杯奶茶,今天又是活力满满的一天~
注:500g一盒,新老包装随机发货
香脆可口,唇齿留香!
独立小包装
和家人一起分享吧~
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纯手工制作 无添加剂健康又养胃

铁棍山药胚芽薄饼

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