美食精选：翡翠彩蔬卷、快手香蕉派、青椒包花、馄饨皮薄脆

翡翠彩蔬卷

食材

3片大白菜、30g菠菜、50g红萝卜、50g彩椒、1勺盐、1茶勺鲍汁、适量糖、1勺水淀粉

步骤

1.彩椒，红萝卜切丝。

2.白菜和菠菜飞水。

3.将蔬菜丝码在白菜叶上。

4.卷成卷。

5.切成段。

6.锅中放少许水，加入盐，鲍汁（蚝油），水淀粉，煮至汤汁粘稠。

7.浇在彩蔬卷上即可

快手香蕉派

食 材：

馄饨皮、香蕉

做 法：

1. 香蕉剥皮切小片，置于馄饨皮中；

2. 馄饨皮对折，四边贴紧并用叉子按压加固；

3. 平底锅热少许油，煎至两面金黄即可。

青椒束花

制作：

1、把土豆粉投沸水锅里汆一水后，捞入盘里垫底。

2、把鸡U箕花刀并切成薄片，然后投入加有姜葱和料酒的沸水锅里汆熟，捞出来摆在土豆粉上面。

3、锅里掺鲜汤，放入青尖椒圈烧开后，再加盐、味精、藤椒油和香油调好味，出锅倒在盘里并点缀葱丝，即成。

馄饨皮薄脆

食 材：

馄饨皮、橄榄油、干奶酪、胡椒粉、盐、香芹碎

做 法：

1. 馄饨皮表面刷层油，撒上奶酪碎、胡椒粉、盐和香芹碎；

2. 烤箱预热至190℃，烤8分钟，表面金黄酥脆即可。