美食精选:苹果糖水 、菜根瓜子薄脆 、番茄焖饭 、番茄味噌汤
无花果苹果糖水
-材 料-
苹果 500g、无花果 6粒、蜜枣 4粒
-做 法-
1. 苹果削皮洗净,去心切小块
2. 无花果洗净,用剪刀在顶部剪开小口;蜜枣洗净去核
3. 锅里注入1200ml水,放入苹果、无花果和蜜枣
4. 大火烧开,改小火煮25分钟即可
5. 一道润肺止咳 滋润生津的糖水做好啦
甜菜根瓜子薄脆
-材 料-
甜菜根65g
低筋面粉100g
葵花子40g
盐适量
椰子油1汤匙
-做 法-
1. 甜菜根去皮刨成细丝
2. 除瓜子外,其它材料一起放碗里拌匀
3. 加水揉搓成面团,然后加入瓜子搓匀
4. 再用保鲜膜包好放置1个小时以上
5. 把面团擀的越薄越好~擀成你所用烤盘的形状
6. 放进烤盘入预热烤箱180度上下火烤25分钟
7. 烤完后冷却一会切成小块就可以啦
香菇番茄焖饭
-材 料-
米饭适量、玉米 青豆 胡萝卜适量
番茄整个、盐一勺、胡椒粉适量
油适量、香菇适量
-做 法-
1. 生米淘好入锅,水可以比正常做饭放的少点儿,因为番茄会出水,中间放一颗洗好的番茄
2. 再将切好的胡萝卜丁、香菇丁,还有玉米粒、豌豆放入锅内,可沿着锅沿少淋点儿儿油,盖上盖煮就好了。
3. 电饭锅跳闸以后,把西红柿皮剥掉(这时候的番茄皮超级好剥哦~)
4. 撒上芝麻,胡椒粉,加什么调料可以自由发挥啦
裙带番茄味噌汤
-材 料-
裙带叶适量,番茄2个
内酯豆腐半盒,香菇三四朵
有机细味增2大匙,盐适量
-步 骤-
1、番茄茄小块,豆腐切块,干的裙带菜用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块。
2、锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉,然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开。
3、水开后依次加入裙带菜、内酯豆腐烧开。
4、然后倒入稀释好的味噌(稀释方法请看下一条步骤)加入洗好的青菜搅拌,关火。
5、舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开。
6、裙带叶泡之前,泡10分钟之后。口感嫩滑很适合做汤又营养。
7、蒸一锅米饭,趁热拌寿司。