柱候酱配方

配方：磨豉酱10斤，海鲜酱1斤，芝麻酱1斤，冰糖1斤，南乳半斤。甘草粉1两、桂末粉1两、五香粉1两、陈皮粉1两、

干葱蓉1斤、蒜蓉1斤，香叶粉10克、陈皮粉10克、草果粉10克，八角粉10克、桂皮粉10克

《制作流程》

一，热锅落油把蒜蓉1斤，干葱蓉1斤爆香

二，所有原料混合均匀，

三，热锅落油，把所有原料下锅推开即可

口味，色泽咖啡色。酱味浓郁

适用范围；焖牛脯。焖猪脚。

保存方法；放常温下用密封容器保存20天