拒绝黑脸,多吃点黑米……吐司

有调查数据显示,仅有20.1%的青年受访者,自认身体素质属于合格范围, 超过一半(50.7%)的青年人认为自己身体一般,而认为自己处于亚健康状态的则有27.4%之多……

据说,面对种种压力,现代青年人“发明”了一招最新最强的技能——黑脸!😂

“黑脸”技能

只要你的脸部肤色足够黑,就可以让熬夜产生的黑眼圈不再起眼。还有亚健康状态下的色斑,火气太大带来的青春痘,也可用黑色素掩盖,效果堪比遮瑕膏!

在日常生活中,黑脸这个神技能还可以发挥劝退功效,将公司加班、同事应酬、父母逼婚等等都市难题通通化解……

(图片来源网络)

黑脸虽然有这么多好处,但是难免让人缘变差,血气郁结,对身体可不是什么好消息。所以黑脸技能仅是玩笑哦~

美白皮肤还要花去大价钱,如果可以选,谁又愿意亚健康变黑脸呢?不要破罐破摔装黑脸啦,不如和小卡一起吃掉黑脸,尝尝黑吃黑(米)的滋味!

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

黑米的补血滋养效果明显,对于缓解黑脸大有帮助。但是黑米外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,想要愉快地吃下黑米,收获营养物质,今天,达人@小C美食记 为我们带来的黑米吐司会是更高效的选择。给面包加点黑,让面色少点黑!

黑米吐司

By@小C美食记

● 汤种材料 

高筋面粉15g,水75g

● 主面团材料 

黑米面粉210g,鸡蛋30g,水50g,细砂糖30g,酵母3g,盐1g,黄油20g

● 使用工具 

COUSS卡士CO-530E 前后火自动补色智能烤箱

● 烘烤时间 

上下火150度,35分钟

● 制作步骤 

1、汤种食材高筋面粉加入水,混合至无颗粒,小火加热至粘稠,冷却放冰箱冷藏4小时候以上,然后加入主面团揉至无颗粒,成团。

2、黄油切小块,加入面团中,面团揉至出膜。

3、揉好的面团收圆,卡士CO-530E智能烤箱设置发酵模式,温度28度,时间40到60分钟,发酵至两倍大。

4、面团发酵好之后,取出压扁排气,分成两等份滚圆松弛10分钟。

5、取一份面团擀成牛舌状,从下往上卷起。剩下的面团按照同样的步骤操作好,盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、然后再将面团擀成牛舌状,宽度接近吐司盒。从下往上卷起。

7、卷好的面团放入吐司模具COUSS卡士CO-530E智能烤箱设置发酵模式,温度35度,底下加一碗温热水,时间60分,发酵至吐司盒八分满。

8、COUSS卡士CO-530E前后火自动补色烤箱,设置上下火150度烘烤35分钟。烘烤好之后取出放凉。

TIPS 小贴士

1、夏天做面包,可将厨师机桶外绑上冰袋。液体可以使用冰水揉面,或提前将食材放入冰箱冷藏。

2、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。

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