大棚草莓上市早、供应期长、产量高、商品性好、经济效果高。大棚栽培草莓宜选冬季休眠期短、栽培易、丰产优质的优良品种。如丰香、章姬、红颜等。上市早，果期高峰集中，果型整齐，果实大，易高产，抗逆性强。采用脱毒原种苗进行生产苗繁育。2.1壮苗标准草莓苗必须生长健壮。有叶片5-6张，绿叶5片，叶柄短而粗壮，根系发达，白根多且粗，根颈粗0.8-1cm，叶黄绿色，无病虫害。2.2.1选地整地。选灌排方便、避风向阳、土壤疏松、地力较高的地方，茬口为冬闲田；用3%米乐尔颗粒剂1.5-2kg拌细土撒施；施足基肥，亩施腐熟猪羊灰1000～1500kg，过磷酸钙20～25kg；耕翻整地，畦宽1.5m，沟宽30cm，沟深30cm，成龟背形。建议红颜草莓品种采用大棚避雨遮阳育苗。2.2.2适时移栽。选脱毒穴盘原种苗栽入专繁田，在3月下旬～4月初，单行定植于畦中间，株距0.5m。亩栽800株。2.2.3加强管理。及时喷施赤霉素溶液，浓度为50mg/kg，促进抽生匍匐茎。及时防治病虫害，用73%克螨特乳油1000倍液喷雾防治蚜虫和红蜘蛛；用80%大生可湿性粉剂350倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治炭疽病；用12％腈菌唑乳油2500-3000倍液防治白粉病；用50％速克灵可湿性粉剂1500倍液防治灰霉病。人工除草2～3次，开沟降湿，及时定向匍匐茎，确保分布均匀。2.2.4假植蹲苗。时间为7月15～25日，假植苗龄45-50天；假植田一般不施基肥，假植规格12×15cm,及时用遮阳网覆盖，定期摘除花蕾，促进苗体老化。移栽活棵后结合浇水施薄肥2--3次，8月中旬后停止浇水施肥，促进花芽提早分化。也有较多的农户为了节省人工和提高定植成活率不进行假植处理，在9月上旬随起苗随移栽，直接从育苗田移栽到定植田。3.1棚架结构。大棚一般宽6m,每只大棚以0.5亩左右为宜。高2.5m，复合材料和钢架大棚肩高lm。拱间距0.8-1m；水泥材质棚架一般拱间距1m，毛竹棚架0．8m,天膜用压膜线固定，棚膜用0.6—0.75rnm厚的无滴长寿膜；中棚用毛竹作支架，间距1.2m左右，高2.2m,采用全棚覆盖；小棚用毛竹支架，单畦或三畦覆盖。黑地膜下铺软滴管，用于灌水灌肥。3.2精细整地。选交通方便、田块平整、土层深厚、通透性好、保水保肥性强的壤土或沙壤土；及早翻晒，熟化土壤，培肥地力；田内外沟系配套，做到能灌能排；搞好土壤消毒，在耕翻后每m2用溴甲烷20ml，农膜覆盖密闭消毒7天，并用3％米乐尔颗粒剂2kg均匀撒施；做畦，6m宽的大棚做6畦，畦面宽60cm、底宽80cm，沟宽30cm、深30 cm。3.3 施足基肥。基肥以迟效肥为主，做到合理搭配，足肥浅施，亩施优质腐熟猪灰鸡鸭粪3000～4000kg，经堆闷发酵的菜饼100kg，硫酸钾复合肥80kg。3.4 适时定植。以50％植株顶花芽达分化期为定植适期，我地一般在8月30日～9月10日，最迟9月15日前定植为宜；双行交错定植，行距30an，株距15～18cm，亩栽7500株左右；栽植要求深不埋心、浅不露根；栽时注意将秧苗所带一段匍匐茎的一面或新茎凹陷面靠畦的内侧，这样既可使草莓果实结在畦的外侧，通风透光好，病虫害轻，提高品质和产量，又利于方便采收。4.1定植后管理。栽后及时浇点根水，浇时亩混用多菌灵50g；栽后3天浇水1次，保证根颈部分土壤湿润，促发初生根。栽后20天左右，用碳铵lOOg加钙镁磷肥150-200g兑水50kg浇施。4.2.1追肥。铺黑地膜前，覆盖大棚15天前，亩用硫酸钾复合肥7.5～10kg。撒施后滴灌浇水，如出现烧苗，尽快通风。4.2.2松土。根际周围浅松土1～2次，促发根系．分化腋花芽。4.2.3防治病害。用12％腈菌唑乳油2500-3000倍液或50％速克灵可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治。4.3.1适时盖棚。在第一侧花芽分化完成后植株尚未进入休眠之前盖棚，我地一般在11月中旬前后。，气温下降时选透光性好的无滴长寿膜作天膜盖好。4.3.2铺黑地膜。一般亩用20kg左右，具保湿、除草、增湿等作用，膜下铺滴管，便于浇水和追肥。4.3.3温度管理。保温初期，白天温度不超过28～30℃，夜间10-12℃；现蕾期白天温度26-28℃，夜间8-10℃；开花结果期白天温度24～26℃，夜间6～8℃；采收期白天温度20-24℃，夜间5℃为宜。因此，当夜温达5℃以下时盖中棚；夜温近0℃时盖小棚，都采用晚上盖、白天揭的方法，满足对温度的要求。3月中旬可解除中小棚，4月上中旬开始，在晴天应逐步加大通风口，5月上中旬可捞起裙膜直至拆除。4.3.4湿度管理。保温初7-8天，高湿高温催醒，相对湿度80％左右；开花结果期，相对湿度60％以下，有利于授粉受精和提高温度。湿度控制除选无滴农膜、采用滴灌、畦面覆盖黑地膜外，可通过通风换气散湿来调控，一般以中午前后加大通风散湿为最佳时间，其他时间降湿应以先保温为原则。4.3.5疏花疏果。开花时每株保留花序2～3个，顶花序保留10～12个果，侧花序保留6～8个果，其他花蕾、小果、畸形果要及早分次摘除。4.3.6防治病虫。棚盖好后亩用一熏灵烟熏剂2包蘸点敌敌畏熏蒸，可防治芽枯病、白粉病和灰霉病兼治蚜虫。4.3.7喷赤霉素。在顶花苞花蕾60%可看到时，用浓度为l0mg/kg的赤霉素溶液喷施。7～10天后喷5mg/kg的赤霉素溶液，每株喷5ml药液，促进拉长花序。4.3.8适时放蜂。顶花开放时，每棚放中蜂或意蜂1箱，促进传粉，提高果实整齐度。减少畸形果。注意要在病虫防治后4-5天放蜂。4.4.1追肥。每个花序顶果采收后，亩用硫酸钾复合肥6～8kg兑水1500～2000kg滴灌，促长顶果以下的果实；定期喷施0.2%磷酸二氢钾或绿威18叶面肥液250倍进行根外追肥。4.4.2植株管理。在顶花序没有长出来之前，只留1个芽；顶花芽出来后，留2个侧芽，抹去基部芽。及时多次摘除匍匐茎、老叶、病叶、病果以及采收完后的花轴，确保冬季叶片数保持8-10张，春季10～12张，4-5月植株出现徒长时，可摘掉心叶。4.4.3防治病害。盖棚后用一熏灵烟熏剂，熏后用12%腈菌唑乳油2500～3000倍液喷雾，喷后再熏，防治白粉病。注意收果前不能喷农药。草莓从开花至成熟需25～35天，当鲜果着色80%时，在上午8-10时或下午4-6时进行采摘。一般不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采收时，要轻拿轻放，不要损伤花萼，避免挤压和碰撞，造成腐烂而影响质量。经大小和成熟度分级后上市。
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