大雪节气，中医教你如何养生？

2020年12月7日节气：大雪

大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气。大雪，太阳到达黄经255度。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开启。大雪节气的特点是气温显著下降、降雪量增多。

起居养生

1、早睡晚起。大雪时节养生应遵循《黄帝内经》“早卧晚起，必待日光”的原则，保证充足睡眠。早睡可养人体阳气，保持身体的温热；晚起可养阴气，待日出而起，可躲避严寒，用冬眠状态养精蓄锐，使人体达到阴平阳秘，为来年春天生机勃发做好准备。此外，胸腹腰腿重保暖，大雪节气天气寒冷，风寒之邪容易损伤人体，故应做好防寒保暖工作，尤其应保护好胸腹和关节部位。因为胸部受寒之后，易折伤体内阳气，从而引发心脏病；而腹部受寒则易引起胃肠疾患。
2、做好头脚防寒。
（1）护好头部。大雪时节应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部。中医理论认为，头是“诸阳之会”。不戴帽的人，环境气温为15℃时，从头部散失的热量占人体总热量的30%；气温在4℃时，从头部散失的热量占人体总热量的60%。天气寒冷，血管收缩，人会出现头痛头晕的症状。对于脑血管病人来说，寒冷很容易诱发脑血管病。可见，大雪节气开始头部保暖非常重要。

（2）足部保暖。中医认为，足部是人体的第三大脑，几乎人体所有脏腑器官，都可以在足部找到反应点。足部又处于人体的末端，远离心脏，因此血供较弱。而足部的生理特点，又是喜暖畏寒，所以冬季足部保暖就格外重要。除了鞋子要保暖之外，经常用热水泡脚则是另外一种季节养生。

饮食养生

大雪和冬至这两个节气，是冬季进补的最佳时期。我国民间素有“冬季进补，开春打虎”的俗语，说明了冬季进补的重要意义。因为冬季是匿藏精气的时节，由于气候寒冷，人体的生理功能处于低谷，趋于封藏沉静状态，人体的阳气内藏，阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，也是人体对能量营养需求较高的阶段。同时，大雪时节人体的消化吸收功能相对较强，因此，适当进补不仅能提高体的免疫能力，还能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年开春乃至全年的健康打下良好的物质基础。南方不太冷的地方适合用鸭、鱼温补。而北方气候寒冷，可用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力。另外，从中医养生角度，再给朋友们介绍两道冬季养生菜肴：
1、枸杞肉丝。
[配料]枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

[做法] 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
[功效]滋阴补血，滋肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
2、木耳冬瓜三鲜汤。
[配料]冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。
[功效] 生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

运动养生

大雪节气可选择动作幅度较小的有氧运动，如快走、慢跑、跳绳、爬楼梯、散步、太极拳等，在运动前一定要做好热身活动。因为大雪时节天气寒冷，人体各器官系统保护性收缩，肌肉、肌腱和韧带的弹力和伸展性降低，肌肉的黏滞性增强，关节活动范围减小，身体容易发僵，不易舒展。如果不做热身活动就锻炼，往往会造成肌肉拉伤、关节扭伤。因此大雪节气进行健身锻炼，尤其是在室外锻炼时，首先应做好充分的热身活动。

精神养生

大雪时节人的情绪易处于低落状态，故应注重精神调养。此时的精神调养应着眼于“藏”，即要保持精神安静，防止季节性情感失调症。改变低落情绪的较好方法是多晒太阳，同时加强体育锻炼，尽量避免紧张、易怒、抑郁等情绪的发生。