​小刚解说福鼎白茶跟园茶的区别

自从福鼎白茶大火之后，高山的荒野白茶更是红的发紫，但是市面上的荒野白茶鱼龙混杂，所以我们今天就来说说荒野白茶与园茶的区别。

荒野茶，简称荒茶，也叫扳树茶，由于荒废的茶树长得比较高，这种茶树比较难采摘，需要用椅子和梯子等工具帮助，才能采摘，采摘时需要把茶树的树枝扳下来，才能够采摘到芽叶，故名扳树茶。

据史料记载，陆羽每年都要寻找野生茶做为原材料制茶。 早在1200多年前茶圣就认为：茶叶的品质，以山野自然生长的为好，在园圃栽种的较次。

而由于荒野茶的生长环境并没有茶园茶的生长环境来的优越，所以荒野茶也基本只有在春季进行采摘，相对于茶园茶一年至少两季来的更加弥足珍贵。 茶园茶相对于荒野茶来的更加的整齐与规范，在人工的打理之下，茶园茶的产出比来的更高，而且便于采摘，当然并不是说数量大的茶园茶就没有荒野茶来得好，虽然物依稀为贵。但是优质的产区出厂的茶园茶也是四毫不逊色的。

今天我们从口感，外形等方面去分析荒野跟茶园茶的区别

口感：野生茶入口醇厚，有种香甜感，入口有种很香的味道，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而园茶则更来的更为柔顺，像一个温文儒雅的公子，用它淡雅的香气，温润的口感来征服我们的味蕾。但是也不能说他是寡淡无味的，园茶的柔顺，鲜醇也是他的特色之一。

生长环境：野生茶是土生土长的，没有经过人工打理，让他们自然而然的生长，更加的自然，更加的好！茶园茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质与荒野茶不同，转化空间也有极大的不同。所以在产量与口感上存在一定差异性。

野生茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息。而园茶则更来的更为柔顺，像一个温文儒雅的公子，用它淡雅的香气，温润的口感来征服我们的味蕾。但是也不能说他是寡淡无味的，园茶的柔顺，鲜醇也是他的特色之一。

所以大家就知道怎么选择了，正宗的福鼎白茶，值得你喝！