春节印记|姜修娟:有一种情怀叫过年
说起过年,就要先说一说腊月初八。从民俗来讲,腊八节喝腊八粥,是一种传统习俗,但在我们小的时候,这种习俗并不怎么多见。因为当时的父母除了上班就是务农,都比较忙碌辛苦。那个年代生活水平相当落后,母亲为了一家人的温饱问题,整日操劳,即使吃上一顿腊八粥,粮食品种也比较单一匮乏。
到自己成家过了日子,腊月初八又多了另一层意义:儿子出生在腊月初八的上午。于是每到这一天,在烧腊八粥的基础上,家庭饮食通常多样化,可口诱人的菜肴、散发着奶香的蛋糕,星星点点的彩色蜡烛,温馨的烛光辉映着孩子红彤彤的笑脸。生活的美好,也是建立在丰富的物质基础之上的。
盼着过年、盼着过生日、盼着再长大一岁,都是小孩子的追求。还记得那时候,只有过年才能穿上崭新的花衣服,才能从厨房里翻找出多种多样的美食,过足馋瘾。女孩子还会纠缠着父母去买花戴,男孩子这时也才有花炮去街角燃放。新年的味道,就是在噼里啪啦的鞭炮声中,走进了无数家庭的院落。
成年人的世界,过年就是忙忙碌碌,就是盘算一年以来的收成,以及随之而来的喜悦。一年下来收获了多少粮食、赚到了多少钞票、生活质量改善了多少、娃儿们个头长高了多少……在对幸福的憧憬中,大人们的眼睛眯成了一条缝。这些,都是过年的味道。若能拼得盆满钵满、衣食无忧、手头宽裕,就像年画上的“年年有余““一帆风顺““多子多财“,那才感觉到风光无限呢!
难得闲下来的主妇们,头发梳得油亮,戏谑着比较谁家的雪花膏味儿香、谁家的娃儿长得俊朗。成年男子忙碌操劳了一年,好不容易以过年的名义聚在一起,此时全然放松,休息一下疲惫的身心,不必为媳妇的唠叨而坐立不安。幸福的年味儿,蔓延在磕瓜子的闲聊里、攀缘在舒心的笑闹推搡中,更活跃在亲朋好友们的寒暄待客、你来我往间……
勤快的女人们,进了腊月的门就开始忙碌了。屋内院里洗洗刷刷,归拢拾缀得整整齐齐。挑选布料赶制新衣,扫尘除垢走亲访友。过了腊月二十五,厨房里的活计忙得热火朝天:萝卜丸子藕盒酥、米团点心香又脆、薄薄的煎饼烙一天、枣花馒头里填豆沙、新磨的豆腐做丸子、自制的三角点心里咋还流出糖水呢?惹得贪嘴的娃娃偷偷跑进厨房,炒花生、炒香瓜子,柿饼上面起了霜,糖块更是花样多——虾酥牛轧高粱饴。东家长、西家短,家家拜年坐满堂。
儿时的记忆多又多:过年五更被叫醒,迷迷瞪瞪揉眼睛。老爸放鞭真响亮,老妈水饺来敬天。四面响亮红光闪,烧纸磕头表虔诚。初一早上压岁钱,钱多钱少都开心;初二一早要勤快,争着开门把水挑;初三初四各家走,初七的秧歌搭戏台。这时还没过完年,正月十五滚汤圆,这样才算走了年,十六走亲回娘家。
如今社会流行新风尚,繁文缛节弃一旁。初二就把娘家走,鲜有串门唠家常。不用提早备年货,超市齐全还新鲜。语音视频把年拜,春晚成为压轴戏。生活条件处处好,新年大戏电台找。各家主妇最高兴,来客订桌少疲劳。吃罢美食没事干,健身美容瑜伽练。说过年,不用盼,新衣美食平常事。芝麻开花节节高,城市乡村人人甜。
(作者:山东省临沂市旭安医药 姜修娟)