十三期征文 | 刘洁:东坡肉

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小说、故事百日赛启事

参赛必加微信:shuai_pengju

即日起,本平台启动为时百日的小说、故事百日大赛。凡参赛作品将在三月二十日陆续推出,七月十日结束。

大赛要求:

本次大赛内容不限,题目自拟。参赛作品一律在《小说大世界》微信平台推出。比赛结果在七月择机宣布。微小说1600以内,故事2000字以内,两种题材各设一等奖一名。

注意事项:

1、来稿需注明【小说、故事参赛】字样 +作者简介+作者生活照。

2、本次大赛击量500点以上、打赏金额30元以上入围,打赏金不返还,一元折合两个点击量,一个有效评论(50字以上)者和三个折合三个点击量。

3、入围作品将在《文学百花园》纸质杂志2019年第四、第五期陆续推出,一、二、三等奖在河南科技报·科教周刊推出,免费快递到作者手中。

奖励设置:

4、本大赛设小说、故事大奖各一名,奖金:200元(现金);二等奖三名,每人奖金100元;三等奖五名,每人奖金50元;入围奖若干,赠送《文学百花苑》发荣誉证书,在《文学百花园》《小说大世界》等平台张榜公布。获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。

主办单位:河南省青少年作家协会

承办单位:小说大世界微信平台、 《文学百花苑》杂志

评奖办法:总点击量占百分之八十,专家意见占百分之二十。

本次大赛本着不厚名人,不薄新人。本平台坚持一贯公平、公正的务实特度,对所有参赛者一视同仁。

收稿时间:即日起到七日止

大赛专用邮箱:1403384853@qq.com

东坡肉

刘洁

“宁可三年无新衣,不可一日食无肉”,小女子口刁、嘴馋,天生爱吃肉,曾因“出生七日就吃三个肉饺子”而在家族中成为大话奇谈;吾食肉,尤为东坡肉。

说起爱吃东坡肉纯属偶然,以前是嗜好啃卤猪蹄的,猪蹄劲道有嚼劲,补充胶原蛋白、美容养颜。一次在买猪蹄的路上,一阵小风裹着一缕清淡的肉香扑鼻而来,好香!嗅着香味追到一家摊位前,几口精致的小坛子,坛子内的肉红而发亮、色如玛瑙,未到近前已馋延欲滴,坛子外赫然写着“东坡肉”。

打小就崇拜苏东坡,既然东坡做古仙去、遥遥不可及,倒不如买块东坡肉尝尝;回家迫不及待地夹起一块,软而不烂、肥而不腻;然后又学着东坡当年的豪放,呷一口朋友送的自制葡萄酒,独自小酌、自得其乐。酒至微醺,恍惚间:“越过千帆仍少年,春风得意马蹄疾 ,一日看尽长安花;”那滋味、那惬意别提有多爽,每个汗毛孔都通透着舒服。

东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,顾名思义有北宋时期苏东坡创新烹制,继而流传下来;食材用多层、上好的五花肉刮洗干净,放在沸水锅内煮五分钟捞出;取大砂锅一只,用竹箅铺底,加入白糖、绍酒、酱油、葱段、姜片,盖上锅盖;武火至沸,文火三刻,方成。

东坡肉,既展现了怡然自得的苏轼情怀,又向世人展现了慢火细烹且为乐的小资情调。

口口东坡肉,淡淡苏轼情。或许今人不见古时月,但是今月曾经照古人。每当品尝这独具风味的东坡肉,就被‘ 酥烂而形不散,香糯而不腻口’的口感所留恋。

“黄州好猪肉,价钱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火、少著水,火候到时它自美。”每每让我口舌生津的同时,又不禁想到苏东坡跌宕起伏的坎坷仕途,和他苦中作乐、豁达大度的情怀。

如是人生不快乐,只是未读苏东坡。

食之一碟东坡肉,手执一卷东坡诗,此乃小女子人生之最大快事。

“一点浩然气,千里快哉风”

纵有诸多不如愿,也会活出个千般旖旎、万种精彩。

“莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。”

且有三千烦恼丝,便会云淡风轻、烟消云散。

作者简介 

刘洁,祖籍河南商丘,现三门峡陕州区人。爱好文学,喜欢涂鸦。

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云台山文学笔会

暨第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛颁奖典礼

为时180天的第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛将于3月20日完美收官,共收录文学作品1300余件(篇、首),择优推出质量较高的文学作品516篇(首)。为答谢来自全国各地文友的热情参与和支持,大赛组委会决定举行隆重的颁奖典礼。

颁奖典礼将在焦作市修武县境内的云台山举行,同时,举办云台山文学笔会。届时,省青作协与大赛组委会将邀请文学界与传媒界名家大咖参加。

此次大赛得到了河南省焦作市政府和修武县政府的大力支持,颁奖典礼和活动现场将有多家媒体全程全方位关注和报道。

一、日程安排:

4月12日报道,晚上举行联欢。

4月13日上午颁奖典礼,下午景区游览,晚上名家讲座。

4月14日上午文学交流会,下午全程结束。

二、参会人员:

本次颁奖典礼,文学百花苑作家联盟理事会主席张国平、秘书长付红兰、副主席(马河静、孙彦涛、李亚民、陶波、陈祥云、冯国彪)等出席外,还邀请多位名家大咖、媒体朋友,地市作协,及省青作协部分会员,以及来自各地的文学爱好者。

三、拟邀请的嘉宾:

河南省作家协会副主席冯杰、墨白、张鲜明、韩达,河南省报告文学学会常务副会长郑旺盛,郑州市文联副主席程韬光,《奔流》杂志副主编魏惠玲,河南省青少年作家协会主席张晓亮,华夏文学网总编辑李金山,河南省青作协副主席梦情,少林寺《禅露》杂志主编、河南省青作协副秘书长邹相,央广网河南分网运营中心主任焦宏昌,中新社河南分社采编中心主任李贵刚,中国90后作家联谊会副主席牛冲等文化界、传媒界名家大咖,以及焦作市、修武县政府部门的相关领导。

四、参会提示:

1、大赛组委会将在4月12日安排接待。

2、有条件一站式到达修武县的作家可直接到修武县与接待人员联系,不能直接到达的作家可在郑州聚集,统一前往。

3、凡参赛人员参加颁奖典礼者,将得到不同的文学奖项。

4、大赛最终结果在颁奖典礼现场公布。

5、颁奖典礼将与云台山游记结集推出专刊。

6、参加颁奖典礼的作家作品都会在河南科技报专版刊登。

五、会务费用:

参赛人员800元,欢迎各地文联、作协组团参加,可以享受优惠价,详情咨询组委会。

六、笔会惊喜:

颁奖典礼后,将有多位知名作家参与互动及签名赠书。

七、媒体支持:

中新网、央广网、中原作家网、华夏作家网、中原科技网等各大媒体。活动全程将制作成专题片推广。

八、会务费用及杂项:

本次大会费用由君子兰(付红兰)老师统一收取,缴纳费用后,需要邀请函的作家可提出申请。

电话:15926594970

微信:同上

咨询:

电话:13343811328

微信:shuai_pengju

主办:《文学百花苑》杂志社

   河南省青少年作家协会

   华夏文学网

协办:河南科技报·科教周刊

   焦作市作家协会

   修武县委宣传部

2019年3月11日

首期“文学百花苑·改稿荐稿”群启事

为了进一步提高广大文学爱好者的写作水平,为了更好更快地满足广大文学爱好者的发表愿望,为了文学事业的进一步发展,《文学百花苑》杂志社特创建“文学百花苑·改稿荐稿”群。具体事宜如下:

1、凡是具有一定写作基础且具有创作热情者均可参加。

2、每人每月递交两篇文章给改稿荐稿老师点评批改。

3、优秀作品和具有较强点评价值的文章将在“文学百花苑·改稿荐稿”群里共同讨论。

4、每期保证每人在《文学百花苑》杂志至少发表两篇作品,在《河南科技报》至少发表一篇作品。

5、入群者在同等条件下可优先参加《文学百花苑》杂志社举办的其它各类文学活动。

6、入群费用为每人每期599元,每期6个月,不再续群费者亦可在群内继续停留9天。

7、首期“文学百花苑·改稿荐稿”群时间为2019年1月10号至2019年6月10号。

8、首期前10名入群者费用为每人360元。以后各期,此10名入群者,如再入群,其入群费用不受其它因素影响,永远为每人每期360元。

9、“文学百花苑·改稿荐稿”群随时欢迎各位有志于文学创作者入群,时间顺延至6个月。

10、凡入群者均赠送半年《文学百花苑》杂志。

联系电话:17344880441  微信:shuai_pengju

《文学百花苑》杂志社

河南科技报社·科教周刊

河南青少年作家协会

联合举办

2019年1月5号

《文学百花苑》纸刊杂志征稿正在进行时

投稿注意事项

1、来稿需注明【征文】字样 +作者简介+作者生活照,否则,视为普通投稿。

2、小说、散文、故事、随笔等作品2000字以下为宜,诗歌不超过30行。

关于赞赏返还新规定

即日起,每篇作品七日内打赏金额20元以内者不返还,20元之外全部返还。

1258873875@qq.com

作者必须主动索取打赏细目及稿费。

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