卞阿根 | 荞麦的由来

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荞麦的由来

大桥  卞阿根

作者卞阿根先生:1955年生,江都知名文史学者、乡土作家,大桥镇历史文化研究会秘书长。曾做过教师,后调到镇建安公司工作。

说到荞麦的由来,这与狗有关,当然也就少不了神话的传说故事。

盘古开天辟地之初,狗是天庭专门看守南天门的大将军。南天门是天庭通往人间的必经之地,任何天神下凡,都必须持有玉帝的手谕(用现在的话说就是特别通行证),方可从这里通过。那年初夏,玉帝的七个女儿准备下凡游玩,玉帝和王母娘娘都没有同意,于是她们就悄悄地瞒着玉帝和王母娘娘,来到南天门准备下凡。因为没有玉帝的手谕,狗将军竭力阻拦,不慎右脚踩上了王母娘娘三女儿的脚。正好被从这里路过的托塔李天王看见,以为狗将军在调戏三仙女,上前就是一脚。这一脚上去,把狗将军的后腿踢断落地,痛得狗将军倒地嚎叫,吓得七个仙女赶快回了宫。而这时的托塔李天王已经来到玉帝面前告了狗将军的状。玉帝听后很是生气,但念狗将军过去有功于天庭,于是让他的一家人都现了狗的原形,且命赤脚大仙给狗将军用泥土做了一条后腿安上,一并把他们全家打入下界,给凡间的人们看家护院。因为公狗的右腿是用泥捏的,因而它在撒尿时,怕尿液冲坏了右后腿,于是撒尿时总要把这条腿翘起来。

自从天庭南天门的守卫大将军狗被玉帝打下凡间后,人间这才有了狗,而南天门的守护大将军已换成了牛魔王。狗下凡后,不敢违背玉帝的旨意,尽心尽责地为人们日夜护庄守院。时间一晃几个月过去了,到了半夜,亦无夜餐,常常挨饿夜巡的狗,准备向玉帝要夜餐粮。

那个漆黑的深夜,南天门突然打开,天空一片光亮,狗举目而望,但见太白金星手里拿着拂尘正向下界看望,观察狗是在偷懒睡觉,还是在尽责地为下界人巡夜。狗见到太白金星,便大声地喊道:“太白老儿,你好不自在!我们却越到这深夜越不能清闲,巡庄护户,预防盗贼到了三更天饥肠辘辘,你能否帮我们向玉帝要些专供的夜粮?”“只要你们好生尽职,不偷懒,我可以到玉帝那里帮你们要夜餐粮。”太白金星说完,手中拂尘挥,关上了南天门,顿时下界又恢复了片漆黑。时过二更,南天门复又打开,只见太白金星又现身于这里,一手拿着拂尘,一手拿着玉旨,并大声地喊道:“下界狗类听着,玉帝得知你们巡夜护村卫庄的辛苦,给下界耕农一种叫荞麦的粮种播种,耕农收获后,作为专供你们巡夜的夜餐粮。”说罢,他举起手中的拂尘一挥,荞麦种纷纷撒下了人间大地,接着他又宣读了玉旨:“人类听着,荞麦是专供狗巡夜用的夜餐粮,也叫狗粮。”从此,凡间就有了荞麦这种耕种的粮食品种,这就是荞麦的由来。

因为荞麦在田间的生长期较短,后来人们便把种植荞麦叫做“偷熟”。

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