虫草冻干机的选择和使用

虫草冻干机的选择和使用是很多经营虫草的企业困境，因为冬虫夏草是热敏感高的物质，冬虫夏草的结构特殊，需要很高的冻干技术工艺和冻干机设备匹配，一般的用户和企业无法掌握虫草冻干技术和冻干机设备选择，为此我们今天介绍虫草冻干机的选择和使用。

虫草也称之为冬虫夏草，冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区，冬虫夏草是中国特有的中药材，它与人参、鹿茸并列为三大补品，具有很好的保健功能，因为虫草新鲜保存非常麻烦和困难，而且低温保存后食用不方便。为了人们能一年四季享用冬虫夏草，冻干机工厂通过创新冻干技术，把鲜虫草通过冻干机使用特殊真空冷冻干燥工艺加工冻干虫草，能让虫草的颜色、体型、风味和营养成分得到保存，复水后跟新鲜虫草基本一样。所以虫草冻干机设备的选型需要建立在虫草冻干工艺技术，根据虫草冻干工艺配方要求确定虫草冻干机设备技术指标。