苏东坡们的饭局

文人的饭局,
虽说是吃饭,
那也得吃出一种清逸脱俗、
高尚幽雅的意境。
苏轼:“不恨此花飞尽,恨西园、落红难缀”。
黄庭坚:“西园春色才桃李,蜂已成围蝶作团”。
秦观:“西园夜饮鸣笳,有华灯碍月,飞盖妨花”。
米芾:“人间清旷之乐,不过如此。”

我们先来看一幅画。

《文会图》 赵佶

这幅画叫《文会图》,作者是鼎鼎大名的画家皇帝宋徽宗。宋徽宗这皇帝当得不咋地,不过要说到画画倒还真是不错。这幅画就是当时文人饭局的一个真实的样子。据说里面有一个人,画的就是宋徽宗自己。有兴趣的朋友可以猜猜看,是哪一个。

我们现在要聊的这个饭局呢,比宋徽宗要稍早一些,在北宋元丰年间,也就是宋神宗时期。洛阳有个地方叫西园,西园的主人是当时的一个贵族,名叫王诜。王诜是将门之后,他的祖先是北宋的开国名将王全斌。王诜这个人从小就特别聪明,基本上属于神童级别,诸子百家无所不知,琴棋书画无所不精。宋神宗非常喜欢他,喜欢到什么程度呢?不管赏赐什么都觉得不够,最后索性把自己的妹妹蜀国公主嫁给他做老婆。王诜后来做官做到定州观察使,封为“开国公”。但其实王诜这个人不喜欢当官,也没见他有什么可以拿得出手的政绩。我估计在官场上,他基本上就属于混日子的那种类型。

王诜像

他的成就主要是在文化方面。首先,他是一个非常出色的画家。其次,他是一个非常善于操办聚会的社会活动家。花天酒地咱就不说了,反正经常是夜不归宿。

王诜和苏东坡特别要好。这里讲个小故事。苏东坡身边有个小跟班,平时帮他写写公文什么的。有一次苏东坡被放到外地去当官,他就跟这个跟班说,我要去外地了,你跟着我也不方便,这样吧,我把你推荐给我的一个朋友,你以后就在他那边谋个差事吧。

那个跟班就拿着苏东坡的推荐信找到王诜,王诜一看,是苏东坡推荐的,那就留下吧。后来,王诜又把这个小跟班送给了跟自己非常要好的一个小舅子,这个小舅子后来当上了皇帝,就是我们常说的宋徽宗。这个小跟班,自然也就跟着平步青云,当上了大官。这个跟班的名字叫做高俅。

有一天,王诜跟苏东坡说,我们挑个日子,我做东你做西,邀请一些朋友到我家来吃个饭,大家聚一下。我们知道,苏东坡是个对食物特别有感情的人,还是东坡肉的专利所有者。其实在北宋以前,尤其是魏晋时期开始,主流社会是不吃猪肉的,他们就觉得猪肉不好吃,有股膻味。他们吃什么呢?吃羊肉。有人说羊肉不是更骚吗?没办法,就好那口。比如南北朝时期的《洛阳伽蓝记》就写道“羊者是陆产之最”。唐代的文人骚客也时常以“羊羔美酒”来形容大快朵颐的场景。还有些人吃牛肉。事实上在北宋吃牛肉违法的,但是在民间呢还是没办法完全禁止。我们看《水浒传》,武松或者鲁智深走进酒店里面,一拍桌子,给我来十斤熟牛肉。有没有听说过来十斤熟猪肉的?没有。当时只有最最底层的,穷困潦倒到实在是吃不起牛羊肉的人,才吃猪肉。自从苏东坡倡导吃猪肉开始,人们才慢慢地接受了猪肉,到了明代的时候,猪肉这才完成了屌丝的逆袭,一直到现在。不管是钱江肉丝、青椒肉丝、香干肉丝,用的都是猪肉。苏东坡还写过很多跟做菜相关的诗和文章。总而言之一句话,苏东坡是个吃货,而且是个大吃货。

苏东坡像

一听说有饭局,苏东坡自然是积极响应了。我们参加过饭局的人都知道,所谓的饭局,吃什么其实无所谓,跟谁一起吃才是关键。参加的人员决定了饭局的质量。

我们看看王诜挑选的人员。首先是苏东坡的弟弟苏辙,这个不用介绍了,在当时是跟苏东坡齐名的大文学家。唐宋八大家,老苏家就占了三席。其次,苏东坡的四大弟子全部叫齐,也就是号称苏门四学士的黄庭坚、晁补之、张耒和秦观。所以说,西园虽然是王诜的主场,但主角其实是苏轼。

李公麟《西园雅集图》 

这里特别要介绍黄庭坚和晁补之这两个人。晁补之的父亲晁端友曾经当过新城县(也就是现在的新登)县令,可以说晁补之的小学是在新登读的。而黄庭坚是富阳谢家的女婿,也算得上是半个富阳人了。

除了苏门的这几个人之外,还有谁呢?米芾,这个也不用讲了,放在中国整个历史上那也是顶尖级的书画家,与蔡襄、苏轼、黄庭坚合称“宋四家”;李公麟,北宋著名画家,最擅长的就是画马。

《五马图》 李公麟

另外还有画家蔡肇,词人李之仪,书画家刘泾,藏书家王钦臣,文化界知名人士郑嘉会。这豪华阵容,几乎已经赶得上开文艺座谈会的规格了。

当然了,能够跻身进苏东坡的朋友圈的,那本身就绝对都是当时最顶尖的文化人。除了这些文化人之外,还有两个特殊的朋友。一个叫陈景元,是北宋最著名的道士,陈抟老祖嫡传的徒孙。还有一个日本人,名叫大江定基,是个和尚,在宋朝做交流学者,法号圆通。外来的和尚好念经嘛,所以他也受邀参加了这个饭局。综上所述,一共是十六个人。虽说人数上比不了兰亭会,但是从参加人员的档次上来讲,那远远要高于前者了。

《西园雅集图》 王诜

这张图是王诜画的《西园雅集图》,画的就是当时的情景。焚香、品茗、赏花、抚琴、吟诗、书画,再叫上几个软玉温香的名妓来点缀期间,红袖添香,可以说玩得不亦乐乎。

《西园雅集图》 唐寅

这就是文人的饭局,虽说是吃饭,那也得吃出一种清逸脱俗、高尚幽雅的意境。

朱耷《西园雅集记卷》

《西园雅集图记》

文 | 米芾

李伯时效唐小李将军为著色泉石,云物草木花竹皆妙绝动人,而人物秀发,各肖其形,自有林下风味,无一点尘埃之气。其着乌帽黄道服捉笔而书者,为东坡先生;仙桃巾紫裘而坐观者,为王晋卿;幅巾青衣,据方几而凝伫者,为丹阳蔡天启;捉椅而视者,为李端叔;后有女奴,云环翠饰侍立,自然富贵风韵,乃晋卿之家姬也。孤松盘郁,上有凌霄缠络,红绿相间。下有大石案,陈设古器瑶琴,芭蕉围绕。坐于石磐旁,道帽紫衣,右手倚石,左手执卷而观书者,为苏子由。团巾茧衣,秉蕉箑而熟视者,为黄鲁直。幅巾野褐,据横卷画归去来者,为李伯时。披巾青服,抚肩而立者,为晁无咎。跪而作石观画者,为张文潜。道巾素衣,按膝而俯视者,为郑靖老。后有童子执灵寿杖而立。二人坐于磐根古桧下,幅巾青衣,袖手侧听者,为秦少游。琴尾冠、紫道服,摘阮者,为陈碧虚。唐巾深衣,昂首而题石者,为米元章。幅巾袖手而仰观者,为王仲至。前有髯头顽童捧古砚而立,后有锦石桥、竹径,缭绕于清溪深处,翠阴茂密。中有袈裟坐蒲团而说无生论者,为圆通大师。旁有幅巾褐衣而谛听者,为刘巨济。二人并坐于怪石之上,下有激湍潨流于大溪之中,水石潺湲,风竹相吞,炉烟方袅,草木自馨,人间清旷之乐,不过于此。嗟呼!汹涌于名利之域而不知退者,岂易得此耶!自东坡而下,凡十有六人,以文章议论,博学辨识,英辞妙墨,好古多闻,雄豪绝俗之资,高僧羽流之杰,卓然高致,名动四夷,后之览者,不独图画之可观,亦足仿佛其人耳!
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