清热利尿的白茅根 / 开普饭

小编导读

白茅根味甘性寒，具有凉血止血，清热利尿等功效。临床主要用于治疗热病烦渴、吐血、衄血、肺热喘急、小便不利、水肿、黄疸等。下面由小编向大家详细介绍。

药用白茅根

《本草纲目》：“止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿黄疸，解酒毒。”《神农本草经》：“主治劳伤虚羸，补中益气，除瘀血，血闭寒热，利小便。”

白茅根与黄芪配伍，白茅根入膀胱经，甘寒渗泄，利尿通淋；黄芪为补气要药，善补气行水而治气虚不运引起的小便不利、肢体面浮肿。二药伍用，有补气、行水、消肿之功，用于治疗气虚水肿。白茅根与赤小豆配伍则治黄疸水肿。白茅根搭配蒲黄可治疗热证尿血。白茅根甘寒，长于清热凉血、止血；蒲黄甘缓不峻，性平无寒热偏性，入肝、心包二经血分，既能止血化瘀，又能利尿通淋，善治血淋涩痛。二药伍用，有清热凉血、止血之功。

白茅根有清热利尿之功，可治疗热淋、水肿，如茅根饮《圣济总录》中白茅根与木通、滑石、黄芩等药配伍同用以清热通淋，治热淋涩痛。另外，白茅根与小蓟、蒲黄等药同用治尿血，可清热利尿、凉血止血。治湿热黄疸则多入复方中使用。

白茅根《神农本草经》

【来源】为禾本科植物白茅的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根和膜质叶鞘，捆成小把。

【异名】茅草根，茹根，兰根。

【性味】味甘，性寒。

【归经】归肺、胃、膀胱经。

【功能与主治】凉血止血，清热利尿。

【适用人群】用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

【注意事项】脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。

【用法用量】煎服，9～30g。鲜品加倍。止血多炒炭用，清热利尿宜生用。

食膳与实际应用

白茅根以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。

山里面的长脊茅能长一人多高，比芝麻、黄豆这些庄稼还要茂盛。秋天，茅匠带我们一起去山里，让我们去挖白茅根。白茅根味道甘甜，性寒，是凉血止血、清热生津、利尿通淋的中药，可以卖钱，但也不好挖。一节白茅根可生发无数分枝，互相牵连，盘根错节，蜘蛛网一样在地下蔓延。若是用锄头，根本锄不动。若是拔呢，更费劲，打断骨头连着筋——拔茅连茹。最好的办法是用䦆头，找松软的斜坡地带使劲刨。新挖出的茅根越扯越长，一节一节的，白嫩、滋润、通体玲珑。我们选粗壮的先填进嘴巴，吸溜得滋滋响，边吃边挖。每一个茅根节上还有小孔，嚼得起劲的时候，那些清甜的汁液就会顺着小孔喷雾一样喷出来，冷不丁地吓人一跳。

茅根甘蔗水

【食疗功效】

退热解暑，利尿。

【食疗药膳】

鲜白茅根50克，红萝卜1根，甘蔗500克，连皮马蹄500克。材料洗净，甘蔗砍成小段，对半再剖开，马蹄切去头和底部，红萝卜切成大块。所有材料放进锅里，放清水约10碗，大火烧开15分钟后，转小火再煮30分钟即可熄火。

【适合情况】

退热解暑，利尿。白茅根甘寒，甘能生水，寒能退热，在退热解暑的同时，又能防止人体的津液消耗太多。大热天要出门或者中暑不舒服时可以饮用。

【特别注意】

体虚、脾胃虚寒、便溏者慎服。