茄子豆角的做法 2024-05-30 16:57:52 用料 主料 茄子(紫皮，长)200克 豇豆200克 调料 蒜 2瓣 干辣椒 5个 生抽 10毫升 蚝油 20毫升 植物油 适量 水 少许 茄子豆角的做法 1.茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用；豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎 2.锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油 3.豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油 4.炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒 5.加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可 赞 (0) 相关推荐 茄子炒豆角，不过油不焯水，美味下饭 茄子和豆角都是日常生活中最常见的食材.今天介绍一道大人孩子都爱吃的茄子炒豆角,不过油不焯水,豆角脆嫩,茄子软嫩,非常的下饭. 茄子炒豆角 茄子1个,豆角100g,蒜2瓣,干辣椒2个,酱油1汤匙,盐少许 ... 青山学美食：糖醋鸡蛋，青红椒炒香菇，干煸豆角，板栗炖鸡…做法 糖醋鸡蛋做法 1.起锅烧油,打入鸡蛋,定型后轻轻晃动几下,煎至两面金黄盛出备用. 2.碗中放入白糖,白醋,番茄酱,盐,适量清水搅拌均匀备用. 3.起锅烧油,倒入酱汁,小火慢慢煮至粘稠,放入荷包蛋,翻拌 ... 精选美食：茄子拌鸡丝，苦瓜镶肉，南瓜烧肉，鸡蛋炒豆角的做法 茄子拌鸡丝 食材:茄子.鸡胸肉.葱.蒜.红尖椒.生抽.芝麻油.糖.盐 做法: 1.鸡胸肉切成薄片,葱蒜切末.红椒切小粒.茄子去皮切成丝: 2. 清水煮开,关火,放入鸡肉片,盖上锅盖,烫熟: 3. 烫熟 ... 吃货美食：炸蔬菜丸子、韭菜炒蛋、茄子豆角、香辣鸭的做法 香辣鸭 食材:800g鸭腿.400g土豆.油.盐.草果.花椒粒.胡椒粒.香叶.八角.桂皮.料酒.干山楂片.干红辣椒.葱姜蒜.鸡精.白糖 做法: 1.鸭腿洗净沥干切成块葱切成段,姜切成片土豆去皮切成块 ... 美食推荐：麻辣卤干，茄子豆角，红烧猪头肉，花菜炒木耳的做法 红烧猪头肉 食材:猪头肉.姜.蒜.冰糖.南乳.盐.料酒.老抽 做法: 1.猪头肉洗净,刮干净杂毛和污垢,姜和蒜切末: 2.将清理好的猪头肉切成大小均匀的块: 3.炒锅烧热倒油,将蒜和姜放进锅里炒出香味 ... 茄子豆角炒肉的做法 茄子豆角炒肉 红袖添饭* "今卓秋后猪肉价格上涨,还好茄子,豆角,辣椒价格平稳,那就用这三样炒肉,香喷喷好吃又下饭." 食材明细 主料 肉 适量 辅料 茄子 1个 豆角 半斤 葱 ... 茄子豆角最好吃的做法，教你这样做比肉都香，一次一大锅不够吃！帮忙转发分享下 大家好!我是美味小舍小刘 今天给大家分享豆角茄子的做法 准备洗干净的茄子和豆角 然后把豆角全都用手掰成段 把茄子切成稍微粗点的条 锅里倒入稍微多一点的油 油热以后把切好的茄子放进去炸一下 油温要稍微高 ... 优选食谱：酱焖鸭、微波炉烤茄子、土豆炖牛肉、土豆酱豆角的做法 酱焖鸭 材料:鸭肉 1000克.仔姜 100克.老姜 20克.葱段.小米辣.八角香叶.冰糖.蒜瓣.花椒粒 适量.盐.老抽生抽料酒.蚝油或郫县豆瓣酱 适量: 做法 1.鸭肉剁成块: 2.大葱.蒜.老姜. ... 美食推荐：红烧鸡腿，茄子豆角，金针菇煮鲫鱼的做法 茄子豆角 材料:茄子(紫皮,长)3根豆角300克蒜3瓣干辣椒4个;食用油3勺生抽1大勺蚝油半勺盐3克糖少许玉米淀粉少许; 做法 1.茄子种类不少,要想吃最嫩的茄子,以这种细长的线茄子为佳. 2.这种线 ... 吃货美食：烤朱雀贝、杨枝甘露、干煸豆角的做法 烤朱雀贝 刷洗干净新鲜的朱雀贝:去掉一半壳冲洗几遍,撒蒜米,姜末,胡萝卜丁,黄油,刨些MOZZARELLA奶 酪在表面:200度预热烤箱,放中下层烤15分钟,贝肉开始收缩变小就可以了:懒的洗盘子就在烘 ... 美食推荐：酱焖杏鲍菇，蒜苗炒五花肉，蒜蓉烤茄子，咖喱虾做法 酱焖杏鲍菇 材料:杏鲍菇2个.色拉油40克.食盐1/4小勺.鸡精1/4小勺.甜面酱10克.小葱适量.水50克.玉米淀粉5克 做法 1.杏鲍菇两根洗净,切成0．6CM厚厚的圆片 2.煎锅倒少量油,烧热后 ...
