农村发财致富赚钱之土元在药用和食用方面的价值

土元养殖所带来的药用价值：土元性寒、味咸、有微毒。毒。能入肝、心、脾三经、专理血症，能散坚结、消肿止痛、逐瘀破血、接骨续筋、下乳通经等，主治关节炎、腰腿痛、跌打损伤、闭经等症；还可以与200多种药材组成新的成药。经过对土元的研究，土元对肝病、癌症、白血病等也有很高的药用价值。

土元养殖所带来的食用价值：现在的人们更倾向于无污染的保健食品，食用昆虫风来势汹汹，很受大家的欢迎，土元的高蛋白、低脂肪优势处于领先地位，好多的高级宾馆、饭店常用土元做高级菜肴接待贵宾，“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”等菜谱。

药用价值。

土元中药使用历史悠久，几乎所有著名药典对其都有明确的记载，如汉代的我国第一步药物著作《神农本草经》、东汉著名医学家张仲景的《金匮要略》以及明代的李时珍的《本草纲目》等。随着科学的发展，土元被证实具备逐瘀、破积、通络、理伤等功能。尤其是近年来对具有防治肿瘤等方面的研究，更显示其广阔的前景。

食用价值。

土元因为含有丰富的蛋白质、脂肪酸和一些微量元素，在增加营养、补充人体需要的氨基酸和人体必需的微量元素等方面发挥着不可代替作用。因此，土元被开发为食品原料，已生产出中华土元(地鳖)胶囊。同时，“油煎土元”、“油炸土元”、“土元罐头”、“中华土元酒”等名贵菜肴也出现在多家大宾馆的宴席上。

高档饲料。

由于含有丰富的蛋白质、脂肪和糖料，除了药用和食用外，人们常用土元作为饲养动物和珍禽鸟兽动物的活体饲料和宠物的高档饲料、名贵鱼饵料、生产工艺品和制作标本。这一价值，促使土元在高蛋白饲料的开发领域有着极为广阔的市场前景。