有营养的菜皮别丢弃

走进邻居家的厨房,发现垃圾桶里有各种各样的菜皮。其实,有的菜皮有营养成分,丢掉太可惜了。

红薯皮

红薯皮可以预防便秘,还可以预防感冒、抗氧化延缓衰老、养胃促进肠胃消化吸收,同时对清理血液中的垃圾,也具有一定的作用。红薯皮最显著的功效就是抗癌防癌,并且红薯皮本身营养价值也很高。红薯皮当中维生素及叶酸含量丰富,能够降低血液的浓稠度,对于血管的保养有利,能预防心血管疾病,起到良好的保健心脏的作用。红薯皮属于粗纤维类食物,可以促进肠道蠕动,使大便松软,更加易于排出。

黄瓜皮

黄瓜皮可以起到抗菌消炎和美白肌肤以及排毒的功效。黄瓜皮富含维生素C,多种微量元素,还含有苦味素,能夠满足体内所需营养,还可以使皮肤更加白哲和细嫩,能够改善患者面部干燥粗糙和暗黄的症状。黄瓜一定要洗干净后带皮吃。

茄子皮

茄子皮具有清热,活血,消肿,止痛的功效。茄子皮有降血脂的作用,血脂下降后,血管会逐浙恢复弹性,对高血压有改善作用。研究发现,茄子皮抗癌活性最强,对于胃肠癌症,可以跟薏米熬粥吃,有防治效果。茄子皮含有花青素,维生素C,可以消除自由基,对保持容颜有一定作用。

番茄皮

番茄皮富含番茄红素,是抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管病,提高肌体免疫力,预防癌症。番茄皮还有助于维护肠道,有利人体健康。番茄带皮吃最有营养。

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