故乡在畲江【客都推荐】

故乡在畲江

文/赖嘉华

美不美，家乡水；亲不亲，故乡人。我是一位90后青年，爷爷和父亲是土生土长的梅县畲江镇人，对故乡有割舍不断的爱。出生后我一直住在梅城，每逢佳节来临，父亲便会带着我们一家人回故乡过节，与故乡的亲人共叙亲情。对故乡的感情，就始于大人的言传身教，并日益浓烈。

叶繁荣/摄

畲江镇，俗称畲坑，明清以来便是粤东著名的客家重镇，与兴宁、五华、丰顺等地相连，水陆交通便利，被称为“八县人赴墟的地方”，素有“头松口、二畲坑、三丙村”之说。因为住在圩边，每次回家，我总喜欢到街上走走看看，这里的街道横平竖直，到处摆满了商品；大街上，人来人往，各种吆喝声此起彼伏，热闹非凡，卖菜的阿姨吆喝着出售自己种的天然蔬菜，卖河鲜的老伯忙碌的宰杀着鱼虾，卖烧腊的大叔麻利的剁着鸡鸭装在打包盒里。我喜欢到进站东路买菊花糕，它是梅州名糕点之一，已有一百多年的历史，吃起来清甜爽口，细腻柔润，2011年被梅州市人民政府列入第三批市级非物质文化遗产名录。

菊花糕

田螺煲

对故乡，我印象最深的是畲江老街、禅林寺和畲江大桥。畲江老街曾经有繁荣的码头、电影院、新华书店以及承载着畲江人满满的回忆，这里到现在还有棉花店、藤椅店、剃头铺子、食品厂门店等；禅林寺建于清乾隆年间，粤东著名古刹。记得小时候爷爷经常骑着自行车载着我到寺庙烧香礼佛，寺里的方丈和爷爷关系很好，方丈每次见到我总在我口袋塞几颗糖果，站在寺庙远眺莲花山，山岚相叠，似片片莲瓣现眼前，是天然禅佛圣地；畲江大桥建于1987年，全长290米。父亲曾经感慨对我说：“这座大桥承载了他们太多的记忆”，当年父亲和我这般年龄，他与一帮志同道合的同学在离这不远的中学创立了畅想文学社，他们常常坐在河堤边、大桥上讨论着他们对文学的梦想，迎着河风奔跑，大桥是他们梦的起点，他们从这里出发，走出故乡、走向远方。

我还喜欢畲江的田螺煲，畲江田螺以其田螺大、味道正、汤鲜甜而被食客称赞，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品，堪称贝类中营养的翘楚，素有“盘中明珠”的美称。

畲江还有一种特产叫姜糖，选用优质嫩肉姜、花生、白芝麻配制而成，蜜味可口，辣中带香，香中带甜，还有畲江米酒等，都是送礼佳品。畲江的景点有玩趣谷和然中园生态旅游区，这都是大人和孩子都爱去的乐园，人们休闲娱乐的好地方。

每次回故乡感觉都有变化，站在畲江大桥向远方望去，一座新桥映入我的眼帘，新桥的周边高楼林立，正是一副中心城镇该有的模样，“是啊，城镇是不断变化的，随着畲江工业园区的快速发展，原有落后的基础设施已经不能适应，这几年小镇的发展受到政府的重视和大力的支持，故乡的基础设施变得越来越完善”，看着这些场景，我不禁感叹这里生活的惬意，民风淳朴，勤劳善良，人间烟火气、最抚凡人心。

“择一城而栖，遇一人白首”，也许有一天，我不再年轻，我会回到我的故乡，坐着摇椅扇着扇子，看着院子里的花花草草，感受着一份独有的清闲，这大概就是每个人骨子里都有的一种落叶归根的情愫吧。

故乡畲江，是每个在外游子的绵长记忆。

文/赖嘉华