网红“脱糖电饭锅”能让米饭降糖70%?看完实验大吃一惊!
“降糖煲”“脱糖仪”号称
借滤掉米汤带走糖分
实验证明:“脱糖电饭锅”不能脱糖
北京市营养源研究所GI测试中心技术负责人 常静一:虽然两条曲线看起来有差异,普通电饭锅的最高顶点是8.79,“脱糖电饭锅”的最高顶点是8.56,但实际上在统计学意义上是没有差异。两个电饭锅蒸出来的米饭,进入人体之后,形成的血糖实际上是没有差异的。
北京市营养源研究所GI测试中心技术负责人 常静一:大米饭当中会有90%的碳水化合物,其中75%都是淀粉,经过水溶,可能一部分淀粉会进入到水里,但是量会很小,不足以对血糖产生影响。
食用脱糖米饭,血糖反而会更高
给米饭“脱水”不能降糖
还会破坏营养
科学健康饮食 有效控制血糖
饭前半小时,小食先果腹; 多细嚼慢咽,好消化吸收; 调整进餐顺序,先汤后饭,吃饭时先蔬菜再肉类最后吃主食; 粮食粗细搭配,不要过度烹煮; 增加膳食纤维,管饱防吃多。
来源:央视新闻
责任编辑:闫欢
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