老铁们，明天就是国庆了，祝大家国庆快乐，出去玩儿的时候要注意安全，不要往人多的地方去哦！今天给大家做一款蒸排骨，就用我们的伊比利亚黑猪肋排，明天就会有活动的哦，大家一直在问这个排骨啥时候有特价，那么告诉您，国庆七天全是特价，还有很多好吃的都是特价秒杀，大家可以看完菜谱后去下边识别我的美物产品群二维码，进群玩耍，很多好吃的好用的天天都有发布！这个蒸排骨特别简单，用咱们手里普通 的调料一腌，下边垫上一些荔浦芋头，放高压锅蒸二十分钟左右，出来就吃，又好吃又方便省事儿，芋头饱吸排骨的汤汁，异常粉糯，下边我们来做吧
芋头蒸排骨
主料：排骨500克 芋头200克
腌料：黄酒10克 生抽15克 红腐乳半块 腐乳汁15克 花生酱 10克 蚝油15克 老抽5克 红糖6克 白胡椒粉1克 大葱30克 姜片15克 淀粉8克
荔浦芋头去皮，切成滚刀块备用
排骨需要剁成小块，如果块儿太大不容易蒸烂，大约三四公分左右的块就行
把所有的腌料放进排骨中抓匀，多抓一会儿，容易 入味，有时间可以多腌一会儿
取一只大碗，把芋头块放下边铺平，把腌好的排骨码上边，码平
高压锅下边垫一个小箅子，把碗放上去，水倒够，盖上锅盖和减压阀，开火烧开至滋滋响计时，二十分钟左右就可以了
排骨一定要剁小块，伊比利亚黑猪生长时间长，骨头比较硬，一般的女士不太好剁，让男士来剁，不过注意别伤着，不是闹着玩儿的能多腌好就更好，更入味，芋头的块要切的大一些，太小的吃着不过瘾如果没有高压锅，普通的锅需要至少一个小时的蒸制时间我的微信号“Lherow”，欢迎大家找我聊天，验证暗号“美食”，否则不加哈！
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“呃。。。。嗯。。。。这个，谢谢大家来参加我的婚礼，也谢谢小朱愿意嫁给我，同时感谢我的父母能够拥有这么一个又帅又有内涵的我看了一下背对着我的父母，老爸转过身来带着赞许的眼神看了我一眼，接着一片掌声响起，角落里一帮朋友开始起哄六月，天气很热了，虽然热，喝羊汤的客人还是挺多，黄胖子每天干完活都跟水捞儿似的，餐厅里虽然开着空调，但是架不住一口大锅支在那里，依然很热，客人们喝完汤也是四脖子汗流，喝完汤的人第一个标准姿势就是取纸巾擦汗，口里还叨唠着“老板，你这空调不行呀，太热了，喝碗汤我连裤子都得换了。。。。。。”就这样，依然阻挡不住每天客满，有时候我真想偶尔少来点人，我能坐那儿抽会儿烟骂会儿人，难道不好吗？和小朱的婚事定下来了，最大的问题就是手里没有钱，饭店也是刚把晶晶的投资挣回来不到几个月，还不到分钱的时候，小朱人家是女的，我不能指望他呀晚上，给父母打电话，电话那头转来妈妈的声音，我把情况说了一下，妈妈道“真不巧，我们刚买了车，还是跟你姨借了一部分钱买的，手头也没钱了”，沉默了一下，妈妈又说道：“还有三万，就这么多了，没办法了”放下电话，我沉默了，突然感觉就我这操性的结特么什么婚呢？自己都还没吃饱呢，还想拉一个垫背的，人家跟我图什么？这要是农村娶媳妇彩礼应该不止这点钱吧，何况要拍婚照，买钻戒，摆酒席等等，这点钱哪里够，别的不说，想想身边的朋友和亲戚结婚时的样子，我就更无奈了，就我这样子的也没想和谁比，自己没本事，觉得差不多就行了，别让人家女方说啥，但是现在这个情况，不指望人家说啥是不可能了！第二天把这事儿跟小朱说了，她也沉默了，我内心是低落到极点了最后事情是这样解决的，小朱又跟父母要了3万，加上我这三万，这才算是心里有点底了，小朱的父母从大老远的从西边跑到东边好几趟，也就是我住的这边帮我把房子收拾了一下，修修补补，都是旧的，就算是婚房了，老两口一个不好听的字都没说，永远是笑呵呵的，其实我明白，人家图什么，只要闺女高兴，就行了！找了一个普通大一点的馆子，定了十一桌，算是完成了一件大事，一个朋友是做婚礼主持的，少给他点钱，就全帮我搞定了，给老婆买了一个最小的钻戒，我从小商品市场买了一个不锈钢的圈，在婚礼的时候互换戒指环节要用到，两千块钱买了一身西服，去五棵松摄影城买了一件便宜婚纱，又买了一件便宜的旗袍，衣服也算是解决了，舅舅给找了几辆红旗和奥迪，头车是一个奔驰，表哥开着切诺基当摄影车，当年都是这么个路子，也就这样了到达饭店之际，突然大雨倾盆，老婆的表弟打伞出来迎接，不禁感叹，属龙的人出行经常会下雨的，何况是两个属龙的呢，多少年后才知道，我特么是属兔的！现在想来，心中还是挺澎湃的，真的是亏欠老婆挺多的，但当时也是真没辙！灯光依旧打在我们的身上，仿佛过了好几百年，我看着台下喧嚣的人们，恍若隔世，我这就算是正经结婚了哈！我也是有自己家庭的人了，我有点不信！“下次可别那么使劲亲了哈，这么多人呢，意思一下得了”“去你大爷，是你好吗？还特么下次。。。。。。。。”这也是一女汉子，惹不起婚后没多久，我便搬去了媳妇家住，因为离饭店比较近，饭店在西三环，我住的地方快到通县了，每天太远了记得饭店刚开的时候，每天晚上十点多要开四十多公里回去，一次晶晶跟我聊天说他女朋友小雨觉得我挺可怜的，没人管没人疼的，成天一个人跑来跑去，当时听的我这个心酸。。。。。。。婚礼第二天照常去饭店，发了喜糖和红包，又和往常一样，日子继续平淡一年很快，转瞬就快九月了，要接着续房租了，但是，二房东却拒绝了我们的续签我立时就明白过来，这个傻逼看我生意好，要自己干，嗯，让他干吧！“老张这二逼不跟咱们续了啊，估计丫想自己干”在电话里我跟晶晶说“我操，咱这生意刚起来，这孙子就不和咱续了，妈的！”晶晶在电话那头怒道“那没辙，也怪咱们，当时没多续两年，可是谁知道生意还不错呢？那时候丫偷偷半夜看咱们料包就是这意思，这傻逼老奸巨滑的”我吐出一口烟“我能有啥意思，还得接着干呗，不然我吃土去，这又有媳妇了，不敢闲着”我心里揪了起来是的，原来一个人的时候，怎么混都是一个人，现在两个人了，后边还有老人在看着，我不能再混了，而且羊汤这东西确实挺受欢迎，不做可惜了！“嗯，晚上你过来找我，咱们喝点酒聊会儿这事儿吧”晶晶说“不行不行，店里的东西吃腻歪了，还是出来吧”晶晶苦笑我一想也是，店里本来就没什么品种，再好吃他老吃也受不了呀，羊汤除外!晶晶现在在一个合资的公司做调味品销售，每天也是南北城的跑，晚上还要做表格，挺累“要不咱们再弄一个大点的馆子，我就不干现在这工作了”晶晶说看来之前的一些不愉快并没有影响我们的关系，晶晶也看到羊汤的潜力，还是希望和我一起做下去我当然是没有意见的了，但是我的钱袋子肯定是有意见的“我觉得也是，回头我把配方给你，咱们这就算是公平了，然后再投下一个馆子就一人一半吧，啧啧，我他妈的还得找钱去”我嘬着牙花子说“是呀，看得投多少吧，我也没多少”晶晶抽烟笑着说，别说，我还挺爱看丫笑的，让人感觉很放松“找地儿也是一个麻烦的事儿，我现在还上班，没太多时间，这事儿还得你多操心点”“是，一个是地方不好找，一个是转让费太高，估计好一点的地方转让费咱们都出不起，这可怎么弄啊！”我这个愁啊“得嘞，别愁了，喝一个”晶晶和我碰了一杯，一饮而尽，递我一根烟，给我点上了，我特么怎么这么享受丫给我点烟的瞬间呢。。。。。第二本书《做好一道菜》出版了
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祖籍四川，生在山西，长在北京。
热爱美食，新浪美食名博，细致入微的水瓶座，喜好美食摄影，喜好把玩儿老镜头，对光影美食在不断的追求中。
