这菜一看就会,十分钟就出锅,汁浓肉嫩下饭必备!
鸡腿的做法五花八门,但要论最好吃又最快手简单的做法,那当然非 「蒜香蜜汁鸡腿块」莫属啦!
蒜香浓郁的鸡腿肉甜滋滋的,特别好下饭。每回家宴聚餐做它,不仅鸡腿肉被一扫而光,汤汁也都被搜刮得一滴不剩,都能吃得干干净净。
这鲜嫩好吃的鸡腿,其实做起来也特别简单,省去腌制时间,十分钟就能出锅,还一学就会!不如赶紧来试试吧~
蒜香蜜汁鸡腿块
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· · 用 料 · ·
鸡腿肉3个 蒜片10g 姜5g
盐2g黑胡椒粉0.5g
生抽5g 食用油10g
调料汁
蒜末10g 番茄酱 20g
蜂蜜10g 水50ml
· · 做 法 · ·
1 | 鸡腿肉切大块,倒入姜丝、蒜瓣、盐、生抽,拌匀,腌制20分钟。
2 |将蒜末、番茄酱、蜂蜜放入碗中,倒入清水拌匀,调成料汁备用。
3 | 锅中倒油,中火烧热后,放入鸡肉,煎至两面金黄。
4 | 倒入调料汁,中火煮开,让料汁收稠,均匀地挂在鸡肉上。
5 | 撒少许葱段装饰。
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你“在看”嘛~
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