Q弹软滑，健脾养胃，90%的宝妈都在做！

做烘焙帮最大的成就感就是看着粉丝从女孩变成妈妈，咳咳，我知道肯定有人要误会，问我是怎么知道的，因为从一开始为高颜值配方给我点赞，然后向我吐槽怀孕了家里不让玩烘焙，过一段时间又向我要辅食配方，我见证了太多这样的故事，可以与大家一起成长，我怎能不骄傲呢？

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今天的山药布丁就是一款辅食方子，因为上次的山药饼是煎烙出来的，有粉丝怕上火，所以今天用蒸来做。山药中富含胆碱和软磷脂可以帮助宝宝提高记忆力；山药可以诱导产生干扰素，增强宝宝的抵抗力；山药还有利于脾胃消化吸收功能，能够促进宝宝的食欲。总之山药就是一个字，非常好！

山药布丁

By 帮主阿涛

材料

山药 100g / 全脂牛奶 160g

鸡蛋 2个 / 细砂糖 20g

做法

▼ 步骤1

铁棍山药去皮后100g切小段放入破壁机，加160ml纯牛奶，用破壁机打成山药泥。

▼ 步骤2

加入2个鸡蛋。

▼ 步骤3

再加20g白糖，如果给小宝宝吃，就不加白糖了。

▼ 步骤4

搅拌均匀。

▼ 步骤5

过筛一次。

▼ 步骤6

倒入布丁杯中，容器不拘一格，反正有啥用啥。

▼ 步骤7

蒸锅里加水，先大火烧开，再把山药布丁送入蒸锅。

▼ 步骤8

保持大火蒸10分钟即可。

▼成品

Q弹软滑的山药布丁就做好了！（快门控制师:晓佳）

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小贴士

1、多大的宝宝可以吃呢？

一岁以上的宝宝就可以吃啦！

2、纯牛奶可以换成婴儿奶粉吗？

可以，用婴儿奶粉冲调出160ml牛奶就好啦。