绝美的故宫红!宫廷风的烤鸭店你见过吗?

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大鸭梨远大店是对皇家御膳的再一次生动诠释,集皇家御膳与京城市井味于一体,深入吸纳满汉饮食文化精粹的大鸭梨烤鸭店,以弘扬京味文化、打造品牌升级的野心入驻成都。本案的空间设计唤起味觉记忆的同时也是一次对民族文化脉络的回溯。

大鸭梨 · 成都

餐厅整体的色调为红色系,不管是吊顶灯饰、墙面油漆还是隔断桌椅,造型都十分简约、复古。中高侧低的三个拱门十分有餐仪式的隆重感,粗粝的灰色石材与拱门内铺装的铜色金属饰面形成了冲撞。

水泥、青砖、金属等材质首先赋予空间以黑白灰为基调的主色,大开合之间皇家礼序的尊贵气质徐徐而生。

砖石属性阴凉,烟青色仿古砖墙壁和地砖为通透的红色空间降了几分焦躁的火气,在色彩和材质温度之间取得微妙平衡。

以弧形设计元素作为起始,分隔出空间功能满足商业需求,横纵虚实之间将空间各个维度恰到好处地串联起来,层次丰富又不失整体。

前卫设计和感官强烈的配色,让人似进了时尚展厅,弧线的弧度特性又给予空间在纵向上的延展性,整个雕塑作品由3D打印完成,使空间不受于平面的限制。

整个空间以弧形线条的基础,结合建筑体块的组合,奠定了刚柔并济的空间特色与东方气质。

中轴对称的形式成为空间之间的划分,开合之间皇家礼序的尊贵气质徐徐而生。

红色,脉承皇家建筑庄严礼序,同时又是川系菜肴中“辣”的最强表征,以极富视觉刺激的形象。

通过几何体块穿插,阵列构成手法分割出各个功能空间,保持每个空间的相互贯通并相对独立。

在红的衬托下,空间的黑与灰向下沉,白色与金属光泽向上升起,层次分明且张力十足。

顶面与立面交错而有趣,增加立体感的同时,打破了大面积纯色所带来的单调和平淡。

设计融入了非常丰富的皇家传统意象,金水桥与简化重塑的“九龙壁”粗粝到极致,与斑驳可见的老旧门楣遥相呼应,气势恢宏自带尊贵气韵。

金色琉璃瓦成为传统建筑的抽象演播“荧幕”,使得整个空间更具沉稳内敛的气质。

设计融入了非常丰富的皇家传统意象,来展示中国传统国粹的传承。通过几何体块穿插,阵列构成手法分割出各个功能空间,保持每个空间的相互贯通并相对独立。在空间视觉形式上对于顾客是一股亲和力,很好的体现了人文设计。

做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给天意
▲来源:餐饮视界,设计:IN.X屋里门外 ,图:网络,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy
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