吃核桃怎么去皮？青核桃的怎么剥皮吃核桃仁呢？

核桃含有很多营养物质，对于老人和小孩补充营养非常好，有一些网友喜欢自己买核桃薄皮吃，但是核桃的皮很难剥皮，特别是绿皮核桃就更难剥皮了，那么有什么小妙招给核桃去皮呢？有一些小伙伴说，我有妙招，拿一个榔头一敲不就行了，这方法也可以，但是这个方法核桃仁往往都不是完整的，如果想要吃到完整核桃仁那怎么给核桃去皮呢？下面请看蜜罐蚁装修网小编给大家整理关于给核桃去皮吃核桃仁的小妙招。

一、先说下青核桃剥皮吃核桃仁的方法：

1、先配套手套，因为青核桃皮有的没有发酵，这都会有毒，所以剥青皮切记要带个手套

2、准备一把小刀在青皮核桃上完整划十字花刀，然后再用刀子轻轻一撬，青皮就去掉了

3、用专用核桃夹把核桃仁给取出来

4、然后把取出来的核桃仁放在开水里煮5分钟，然后取出来放在滤水篮里控水，然后凉了之后进行剥核桃仁表面的黑皮即可

二、核桃怎么去皮？有哪些妙招？

核桃去皮有很多方法，包括常规用棒槌去敲打，用砖头砸，还有就是更为专业和实用的就是用核桃夹去剥核桃。

三、剥核桃的小妙招：先煮核桃

其实核桃皮要想轻松剥离，特别是那种青核桃，刚才树下摘下来的，或者阴了几天，外皮还是青色的，那种核桃都是需要去青皮，然后把核桃放水里煮的，这样才好剥皮，当然一般的自然干的没有绿皮的核桃，也可以放在水里煮，然后取出来凉了之后再剥皮。

四、剥核桃皮的工具

一般剥核桃皮都是用专用的核桃夹，当然没有核桃夹就用别的工具代替，不过不用核桃夹有的时候剥皮容易把核桃仁给弄碎了，所以建议还是大家用核桃夹剥皮。