秋初要多吃紫色食物

紫色食物之洋葱。洋葱虽然果肉大多为白色，但是表皮是紫色，仍然归属于紫色食物。洋葱具有强抗氧化、清除血液自由基、杀菌消炎的作用，秋季多吃洋葱，可有效地避免细菌感染引起的肠胃炎、急性肠胃炎等等，更有保护心血管，维持血液的纯度，预防一系列的心血管疾病，爱美女性多吃洋葱可美容护肤、延缓皮肤衰老。

紫色食物之茄子。茄子性寒，味微苦，具有活血化瘀、利尿消肿、清热解毒、维持肠胃健康的功效。秋季天干物燥，人们常常会因上火而口舌冒泡、咽喉肿痛、便秘等等，多吃茄子可缓解上火的症状，缓解便秘等肠胃小毛病。另外，茄子有吸脂吸油的特性，女性秋季吃茄子更有美容塑身，减肥瘦身的作用。

紫色食物之紫薯。紫薯富含植物纤维，有促进肠胃蠕动，预防便秘的功效，可有效排出肠胃中的毒素和垃圾，预防肠胃疾病。另外，紫薯富含花青素，花青素是强抗氧化剂，可起到预防癌症，美容养颜，提高人体免疫力的作用，而且紫薯做法食用简单，美味可口，不失为秋季的一道好菜谱。

紫色食物之葡萄。紫葡萄是秋季的时令水果，有缓解水肿、利尿消肿、祛湿化痰、清热止咳的作用，秋季人们体内湿气难以排出，多吃些紫葡萄帮助排湿是很有必要的。另外，紫葡萄对治疗肠胃发炎、肝炎等极其有效，大家不妨多吃紫葡萄预防此类疾病