-莴笋炒肉丝

莴笋炒肉丝的用料里脊肉 150克 莴笋 1根枸杞 5克 姜 2片料酒 适量 酱油 适量鸡汤 适量 水淀粉 适量盐 适量 金龙鱼调和油 适量莴笋炒肉丝的做法

步骤1   材料；

步骤2   瘦肉切丝；

步骤3   肉丝中加适量水淀粉、料酒、盐抓匀；枸杞洗净泡开；

步骤4   莴笋去皮切丝；姜切丝；

步骤5   鸡汤、酱油加少许盐调成味汁；

步骤6   炒锅中加入金龙鱼调和油；

步骤7   放入肉丝炒散变色；

步骤8   再下莴笋、姜丝炒均匀后，倒入味汁；

步骤9   加入枸杞炒均匀，再淋点香油就可以出锅。