威士忌的六个喝法

Hello 我是鬼爷，鬼夜酒馆的掌柜的，今天我们来了解一下“威士忌”。

在一些影视剧中，我们可以看到演员喝威士忌都是采用加冰的方法，那么除了加冰还有哪些方法呢，下面我们就一起来了解一下。

威士忌酒

1. 纯饮

有部分人认为只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛，他们喜欢将威士忌直接倒入酒杯，静静地感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫。

这种方法不推荐酒量不好、对酒精敏感的朋友尝试。

上成颜色的威士忌

2. 加水

这一方法是全世界最“普及”的威士忌饮用方法。很多人认为加水会破坏威士忌原本的味道，实际上在威士忌中加适量的水是不会让威士忌失去原味。

据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。如此看来，加水在将酒精味变淡的同时，又引出了威士忌的潜藏香气。

酒精对嗅觉的此刺激度不仅取决于酒精浓烈，就威士忌而言，相同的酒精浓度，低年份比高年份又更强烈的刺激性。要达到最佳释香状态低年份威士忌所需稀释用的水高于高年份的威士忌。

交给大家一个小方法：1:1适用于12年的威士忌，低于12年的，要增加水量；高于12年的，要减少水量；高于25年的加一点点水或者不加。

威士忌杯中倒三分之一

3. 加冰

加冰是为了降低酒精刺激，但在抑制酒精味的同时因降温使部分香气无法散发出来，难以尝出威士忌原有的风味。

这一方法推荐给想要降低酒精刺激但不想稀释威士忌的朋友。

加冰的威士忌

4. 加汽水

加可乐是最受欢迎的喝法，这一喝法普遍用于美国威士忌，其它种类的威士忌，大多用姜汁汽水等其它苏打水调制。

这一方法较口感而言推荐美国的玉米威士忌。

加可乐

5. 加绿茶

绿茶起源于中国，所以这一喝法是我们中国人发展出来的创新喝法，“威士忌加绿茶”盛行于中国，且深受年轻人的喜爱。

绿茶

6. 苏格兰传统热饮

主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒好喝的调酒。

苏格兰威士忌