今天做个东北名菜锅包肉，肉炸的稍微有点焦，裹满酱汁依旧美味 / 开普饭

又到饭点了,在菜品中看到"照烧鸡腿"这道菜,一看就非常好吃,于是就决定照着菜谱做来尝尝. 据说,照烧鸡腿是一道日式菜品,它是以鸡腿为主要材料制作而成的,把鸡腿抹上植物油.蜂蜜煎制而 ...

转眼到了6月了,温度越来越高,在厨房忙活一会儿就闷出一身汗. 暖暖最近经常做蒸菜,不仅美味,还操作方便!不会像炒菜那样油烟大,人也不用长时候站在灶火前. 之前给大家介绍过蒸鱼,今天介绍一个暖暖非常喜欢 ...

现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑,但偶尔能停下来,一家人或三五知己,简单炒几个小菜,再小酌几杯小酒,人间的温暖还是很值得滴. 不过每个人的生活节奏不一样, 有人三分钟泡面 ,有人三个小时煲汤 ,慢 ...

美食其实非常简单,即使是简单的配料青椒,也能单独做出一道美食.相信很多人都吃过虎皮青椒这道菜,虽然是全都是用辣椒做的,但是做出来之后却一点辣味都没有,不辣还又香又下饭,关键是成本还很便宜,做法也简单. ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常版的锅包肉,锅包肉是一道东北菜,成菜后,色泽金黄,口味酸甜. 锅包肉制作视频,点击链接观看原料: 里脊肉.葱姜制作方法: 1.首先把原料改刀,大葱把葱心去 ...

说到东北现在全国闻名的菜品,锅包肉绝对能在其中占据一席之地.许多外地的朋友首先来东北都会被推荐常常这道菜. 锅包肉起源自光绪年间,当时黑龙江的哈尔滨聚集了大量的外国人,当地道台府衙门的厨子郑兴文为了迎 ...

如果你问一个正宗的东北人,在东北什么菜最有名,可能你得到的答案是锅包肉.小鸡炖蘑菇,地三鲜,东北大拉皮等,但是在所有的答案中锅包肉可能是冲在最前面的,可见锅包肉在东北人心目中的分量之重,要不这看起来粗 ...

鳕鱼刺少.肉嫩.口感好,含丰富的蛋白质.维生素A.维生素D.钙.镁.硒等营养元素.不仅营养价值高,而且容易被人体吸收,特别适合给老人和孩子食用.今天就跟大家分享一道鳕鱼秘制拌饭,平时做鳕鱼都是简单的清 ...

三杯鸡这道菜相信大家都很了解了,可能你见过用鸡翅做的三杯鸡,用鸡腿肉做的三杯鸡,那么三杯鸡用鸡胸肉做可以吗?答案是当然可以的,鸡胸肉低脂清甜易熟,,搭配九层塔,还有口感独特的鸿喜菇,,只要10分钟~ ...

夏天美食中,少不了的一个品类就是凉拌菜,主打简单开胃,荤素皆可拌,酱料随心搭,是为凉拌菜的精髓也. 今天推荐的凉拌菜是凉拌鸡腿肉,鸡腿的吃法很多,有卤鸡腿,炸鸡腿,烤鸡腿等等. 夏天吃的时候,如果一大 ...

今天做个东北名菜锅包肉，肉炸的稍微有点焦，裹满酱汁依旧美味