被“吹上天”5种食物,值花费大钱来买?这篇文章给你要的答案

历来以来,人们都将美食最高的极品,称之为“山珍海味”,而一场完美的宴席,定然少不了那些“鲍鱼”、“鱼翅”““燕窝”、“海参”等这些山珍海味。

再加上随着现在很多人都开始养生,对健康问题也越来越重视。越来越多的人加入了吃补品的热潮中。燕窝,蜂胶,人参,灵芝,阿胶这些大家耳熟能详的补品更是被人们吹捧。

可是这些补品真的有这么神奇吗?这些高价换来的食物,是否真能与其营养价值进行匹配呢?

咱们趁着年关,不妨好好揭秘揭秘:

第一,蜂胶

在很多人眼中,蜂胶含有丰富的黄酮类化合物和维生素,以及蛋白酶等物质,能增强人体免疫力,净化血液,有效清除血管内壁积存物,对糖尿病也有一定的防治功效,对人体有很好的保健功效。

但事实上,这些所谓的功效通常都是在动物或细胞实验而来,针对人的实验规模并不是很大,在医学上也未能得到令人信服的结论。

而且跟蜂蜜这类产品一样,它可能含有多种过敏原,若是过敏体质,那可得需要注意。

第二,燕窝

燕窝是女性很喜欢的一款补品,其含有的氨基酸对人体活力起到了很重要的作用,能促进人体免疫,延年益寿。女性食用能延缓衰老,使皮肤更加光洁透亮。 

燕窝的蛋白质含量很高,但不算是优质蛋白,若要摄取最优质的蛋白,可以选择更为经济实惠的鸡蛋和牛奶。

第三,阿胶

一直以来,阿胶都是一个争议的热点。

在很多印象中,阿胶是一种非常有营养的补品,它具有补气养血,滋阴润肺的功能,用于气血两虚、心悸失眠、贫血,尤其适合女性长期食用。

但事实上,阿胶本身就是水煮驴皮,虽说也含有胶原蛋白,但这种蛋白质含有大量非必需氨基酸,并非人体缺乏的色氨酸,是一种劣质蛋白,并不是良好的蛋白质来源。

第四,人参

在中医眼中,人参是百草之王,能大补元气,回阳救逆,补脾益肺,安神益智,促进骨髓造血功能,起到抑制癌细胞生长的作用。可以治疗久病虚弱,心悸失眠,肺虚咳喘等症。

但事实上,人参过于滋补,长期食用可能引发神经过敏,忧郁,心悸,腹泻,头痛等症状。肥胖,阴虚燥热的人应避免食用,其还不能和茶水一起服用。

而至于那些被说人参含有什么“生物活性成分”,以及多糖、黄酮之类,目前研究证据都并不支持人参的任何健康功效。

第五,灵芝

在一些商家宣传中,灵芝含有丰富的灵芝多糖和氨基酸,具有益气血,安心神,健脾胃的功能。此外还有防癌的作用,可以促进造血,提高机体的抗病能力。

但怎么多年过去了,科学家以及产业界也经过多次的实验,都未能证实灵芝有如同商家所说的功效。

事实上,很多所谓的“补品”,大多数功效都是依赖那些所谓的“传说”与“相信”来支撑,明显缺乏系统的研究与明确可靠的结论。

比起一味花大钱去购买那些“功效不明”的补品,倒不如均衡饮食、适量运动,以及舒心的生活状态。

就如同《左宗棠家书》中的那句话: 滋补究是无益,总要自己加意葆练,庶无他虑。

而那些各种宣传的商家们,究竟是谁给你们的勇气呢?

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