50年茅台只有15年酒龄 一瓶兑一滴也算年份酒？
易简财经
“你们消费者应该了解，这酒没有50年，就是拿15年的酒兑出来的。”
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茅台被诉
据媒体报道，今年5月底，成都高新技术产业开发区人民法院开庭审理了一桩茅台酒酒龄的案件，原告是一名律师，被告的则是贵州茅台。
事情是这样的，今年1月17日，准备年货的成都律师邢连超，在茅台专卖店花61996元购买了“50年陈年茅台”“30年陈年茅台”各2瓶，原本想在过年期间与亲朋好友尝尝这30年、50年陈酿的滋味，可没想到，这4瓶酒并非是真正储存了50年或者30年的茅台老酒，而是用茅台公司15年以上的基酒勾兑而成。
觉得受骗的邢连超决定，以虚假宣传的理由，将贵州茅台股份有限公司、四川国酒茅台销售有限公司告上法院，诉求“退一赔三”。
而在5月28日，据多家媒体报道，贵州茅台在成都高新区法院出庭答辩时表示，茅台陈年酒标注的年份，并不对应酒体储藏的年限，只是为了区别口感。
也就是说，茅台承认了自己的陈年茅台，都是基于15年茅台勾兑出来了。
那么，正常的顺序是不是应该赔礼道歉，并且接收诉求赔偿消费者呢？但茅台并不这么认为。
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“消费者应该了解”
在承认兑酒之后，茅台却反将一军。
茅台方面的律师称，茅台酒受生产环境制约和技艺要求影响，产量有限。他表示，“消费者应该了解，以50年贵州茅台酒和30年贵州茅台酒的销售价格，不可能买到对应年份的陈年酒。”
WHAT？消费者应该了解？消费者又不是贵厂的工作人员，也不是白酒行业的从业者，凭什么要“应该了解”？
并且，既然买不到陈年酒，为什么酒瓶上要标着30年、50年的贵州茅台呢？
针对年份标志是否存欺诈消费者之嫌，茅台方面称：贵州茅台划分为15年、30年、50年和80年等不同年份，只是为了明显区别口感。
真相大白，原来，30年、50年、80年指的是口感啊。
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兑一滴是不是也叫年份酒
既然所谓的陈年茅台是勾兑出来的，那么什么样的勾兑比例才是陈年酒？是不是只要有一滴基酒，就可以标注为相应年份的陈年酒？
在庭审中，邢连超就曾表示，“既然茅台的年份酒，是用15年以上的基酒勾兑而成，那么这个‘以上’到底15年、16年，还是50年？勾兑比例是多少？30年茅台酒、50年茅台酒又是如何划分的？我觉得茅台方应该向消费者说明其年份酒勾兑的一个大体情况。”
但是贵州茅台代理人表示，因涉及商业机密，不能提供相关资料。
6月11日下午，邢连超在接受采访时表示，他希望在下一次开庭（初步定于6月27日）时，贵州茅台能够提供所售年份酒的基酒储存记录、勾兑比例以及年份划分标准等相关材料。“上一次，我可能提到了具体的工艺流程，他们觉得是‘商业机密’，不便提供。但是，基酒储存记录、年份划分标准这些就不能再说‘商业机密’了吧？”邢连超表示。
目前，贵州茅台并未就此事公开回应，我们仍需要等到下一次开庭时，才能得到结果。
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白酒行业的乱象
“50年茅台15年酒龄”，这种年份酒其实还牵扯到一个存在已久的怪象：年份酒其实是酒业内部的概念，而且这个概念十分混乱。
有媒体走访发现，目前市场上打着“年份”概念的白酒产品比比皆是，包括古井贡酒年份原浆、30年青花汾酒、西凤酒10年陈酿等。
据白酒从业人员介绍，这些所谓的“年份”白酒，大多是由基酒勾兑而成，并非消费者所理解的储存了10年、30年、50年。年份酒其实是一盘菜，老酒是盐，只做“勾味”，新酒才是年份酒的绝大部分。并且，只要沾了年份二字，利润率肯定远远超过普通酒。
这也就是说，对于消费者而言，所谓的年份酒，根本就是雾里看花，都是勾兑出来的，并且消费者还不知道，这些年份酒究竟是用什么年份的酒，多少计量勾兑出来的。
这是一个非常普遍的认知错误，几乎所有人都认为年份酒是窖存的老酒。并且，据小编了解，在国外，无论是红酒还是类似威士忌、伏特加这种洋酒，说从多少年窖藏的，就是从那时候开始窖藏的。
据称，中国酒业协会从2018年开始，就在牵头制定年份酒的行业标准，但目前，白酒行业还是没有制定完整的信息披露。
根据公开信息，2018年8月，中国酒业协会在北京组织召开了白酒年份酒团体系列标准（草案）研讨会，明确了年份酒系列标准是由生产企业准入细则、备案制度、产品标准、生产溯源、标签标注、知识产权等六个方面组成的立体管控系统。“年份酒系列标准如果出台，会保护自律企业的正当权益，更有利于净化白酒年份酒市场，遏制白酒年份酒生产经营乱象。”
但有意思的是，茅台作为白酒行业老大，并未出席此会议。
如今，小编想起之前经常听到人教导小编，区分30年年份茅台和普通茅台，说经过存放的酒都是需要酿制很多年的，30年年份的酒，是真正的尘封过，而且包着茅台的纸，观察纸的色泽程度也可以确定年份，小编这两天才搞懂，这明显是装逼呀。
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作者：在家码字威斯克