【专栏】物贯西北 有条不紊 ——访宁夏新华百货现代物流有限公司物流总经理 赵军龙
导语：宁夏新华百货现代物流有限公司（下文简称：新百物流）是银川新华百货商业集团股份有限公司（简称：新百集团）的全资子公司，承担着新百集团的物流业务，注册资金达1.3亿元（单位：人名币，下同），现拥有140名员工，其不仅采用物流标准化器具，还运用德国SAP信息技术管理系统以及拥有着优质高效的服务体系。
新百物流简介小贴士
宁夏新华百货现代物流有限公司是银川新华百货商业集团股份有限公司的全资子公司，其物流中心开设于2014年，整个占地面积达27万平方米，建筑面积达10万平方米。主要围绕百货，超市，家电三种业态进行配送，一年总配送额达20亿元。其中生鲜配送额占总配送额的25%，生鲜包括冷藏、冷冻、蔬菜水果。同时新百物流的配送车辆有200余辆，无自有车辆，全由第三方承运。
目前已完成常温仓储中心、冷链仓储中心、果蔬仓储中心等仓储管理系统建设，提供灵活的模块化仓储和流程控制，库存及过程高度透明，其200余辆配送车全部带板运输，全程覆盖车辆智能调度系统，北斗卫星监控系统，可实时掌握车辆运行状态，确保商品准点安全到达，很好承担起了“物”“流”的重要角色。
走进新百物流的接待中心，本刊记者发现墙壁上贴满了许多标志性的积极用语、新百物流的公司业务简介以及曾获得的荣誉等介绍，例如其被国家商务部列为农产品冷链流通标准化试点企业、全国第一批智慧物流示范企业、中国仓储服务金牌服务企业、中国星级仓库等。穿过接待中心到达休息室，抬头就能看到很多用托盘做成的创意式吊灯，整个物流中心呈现出积极向上的氛围。
据新百物流物流总经理赵军龙介绍，新百物流非常注重园区的环境建设，致力打造“能够拍摄婚纱照”的物流园区，其给员工、供应商还提供免费的WIFI，四人间独立卫生间宿舍、还有提供超级美味食物的食堂，在园区里，本刊记者可以看到喜鹊、山鸡、燕子、野兔穿行其中，与人和谐相处。这些小动物都是他们员工闲暇时主动喂养的，这是员工放松排解枯燥的一种方式。除此之外，他们还有很多丰富多彩的活动内容，比如升国旗、抽心愿、运动会、风筝比赛以及结合工作的小歌舞。
依附于商流，有货者为王
“物流是依附于商流而发展的，有货者为王。”新百物流物流总经理赵军龙解释道：“我们正在从'企业物流’向'物流企业’转变，全面推行一体化。我们是有商流的物流，商流来源于强大的新百连超、家电以及百货，我们不仅提出一体化百分百、用心服务百分百、全年盈利百分百之外，还不断地引进新客户。四年来，我们不断地优化流程、亲历亲为用心地去做事情，每个人都去做'爱管闲事’的家伙，'忙则思变’、'累则思变’减员增效，寻找好方法，期间我们发现'潜力无限’，在岗员工从2013年的220余人下降到如今140余人，配送额从3.39亿元增长到2017年底的20亿元，往后，我们还将继续在人均劳效、仓储坪效上下工夫，并要求人人会算账。”
打造集中配送模式
目前新百物流配送模式采用的是集中配送，其建立了一个物流中心，目前服务范围覆盖了170多家门店。赵军龙表示，新百物流最初始的配送模式是前店后仓（前面是商店，后面是仓库），以家电为例，客户只要将款项付清，在店内就能够得到商品。如此造成了一个店就需要配备一个仓库，同时每个仓库还需要配备一个物流团队。随着门店数量越来越多，库存量也随之水涨船高。为了提升效率，降低成本，集中配送模式成为了最佳的解决方案，这也是新百物流建立物流中心的初衷。
新百物流“独有”的管理理念
新百物流之所以能够在西北雄踞一方，得益于其不输于一线城市的现代化管理，尤其是在生鲜方面。目前，生鲜品类的销售额占到了整个超市销售额的45%左右。本刊记者在参观新百物流的时候发现该公司取材非常新鲜。据了解，其生鲜基本上都是在八小时直达的，而且为了降低成本和降低损耗率，新百物流一直坚持生鲜如叶菜类“概不过夜不落地”，推行一箱到底的理念。比如现在已经基本实现所有的叶菜，从田间地头到超市门店就用这一只箱子，包括上架，上架卖完之后再回收。如今这样的情况已经占其所有超市里面的40%。
“主动”是一个很重要的文化
赵军龙还特别谈到了其企业“文化”，在新百物流的团队中，对于管理而言，事无巨细，“主动”成为了一个很重要的文化。说的通俗点就是，每一个人都去争当做“爱管闲事”的家伙，例如新百物流要求所有人，只要进入园区内，地上有垃圾就要拾起来，如见陌生人需询问，任意物件没有在其应该在的地方要把它归位，任意地方有灰尘便需要清理，如有灯损坏则要马上报修。
赵军龙还说道：“我们有个口号就是：一竿子插到底，一嗓子喊到顶。什么是一竿子插到底，就是不管是公司的一把手还是部门的一把手，都要从上到下，事无巨细地去问去管理。一嗓子喊到顶，就是指员工既要能干，还要能说。以前我们只需要将结果简单地汇报给领导，而现在需要将详细地经过和结果进行汇报。”
此外在管理物流中心时，难免会遇到淡季和旺季的情况，而新百物流企业内部也都会主动做好平衡，例如5~8月一般属于淡季，门店会针对淡季加大促销力度，基本上做到淡季不淡。而且在淡季的时候，新百物流会组织员工加强素质方面培训，包括对规章制度的学习。赵龙军认为，所谓“磨刀不误砍柴工”，只有建立了工作的理论方法，才能更好地指导工作。当然，在淡季的时候，新百物流也会承担一些外部物流业务。
结合信息化推进物流标准化
物流标准化是物流发展的一大趋势，物流业发展中，开展物流标准化有助于促进物流行业得以更加完善，降低物流成本。在推进标准化的同时，必少不了信息化的推进。新百物流对于物流标准化以及信息化两者都相当重视。
物流高度标准化与管理极度精细化
首先其物流标准化则是采用了物流标准化器具，例如托盘的使用（即带板运输）、物流笼车、周转箱，包括在汽车加装尾板等。这些标准化器具都是为了能够降低整体的物流成本。相比其他物流企业，新百物流与之进出货方式也是不同的，例如工业物流采用整板进出，而新百物流采用的方式包括了板进零出、板进箱出、箱进零出等，可谓相当复杂，当然这也是超市与便利店配送的难点所在。
另外在相同的零售行业中，与其他企业相比，新百物流有着独特的进货需求。例如顾客对某样商品下单100个，并且短时间内就需提供，否则就会取消订单，一般情况下，企业无论如何都需满足其要求。又比如门店在某个时刻只下单一桶方便面（下单数量少，单件），通常遇到这种情况企业都会非常糟心，但新百物流在这个时刻便会对它进行配送。其以进货需求的不同将出货流程的每一个环节都计算了成本，包括用时多久，多少人工，搬运的距离等等，以及对于货物的摆放如畅销品放到第二层等，都非常严格地计算和安排，用以提升和掌控效率。
信息化是物流高效运营的灵魂
信息化方面，新百物流一直坚持做到定时审查，如每周一次将标准化进行复习，同时也一直在强调标准化。标准化里面包括从商品的进销调存这些环节，首先是订货，采购在订购商品的同时就要提供商品所有的信息，以及这个商品的长宽高体重、体积、重量外加外包装等。这些信息全部都将事先提供给物流中心，物流中心拿到数据后会通过周密的计算，收货时计算箱数的层高等，更重要的是商品相关联的属性。不仅要计算商品的重量，还要按ABC将商品分类。商品动销快慢，是轻抛货还是重货，都能够通过各种指标进行计算分析。分析完毕后，新百物流会对该货物分配所摆放的货架类型，如流利架、横梁式货架、压入式货架等。而商品ABC的分类会将相关的货物上架到同一通道上，那么就会大大提高拣货的效率，如同生活中的“绿波交通”一样。新百物流在进货的时候就会把这些信息数据录入并计算，然后根据这些信息数据分析再进行上架，而到拣货的时候，自然效率便提高了。
赵军龙认为信息是物流的灵魂。信息系统对新百物流是很重要的关键点。新百物流采用了德国的SAP系统，并将上线VC采销平台，也就意味着连锁超市的采购中心即从采购的那一刻开始，便可以在平台上看到采购员如何跟供应商谈判，包括下单数、订货情况、即将到货的情况，以及商品的外包装尺寸以及包装的建规等信息。
新百追求充分机械化、
适度自动化
采访尾声，赵军龙还谈到新百物流更追求的是充分机械化，适度自动化。其采用充分机械化的原因一方面是可以降低工作强度，另一方面是可以提高劳动效率。新百物流通过采购一些设备，如叉车、拣选车、PDA等设备来实现机械化，例如新百物流用人力工作八小时，如果换用机械化的话，基本上三个小时之内就能完成，但是会产生失业现象导致给社会造成负担。当下，新百物流还是以维稳为主，能用人的尽量用人。而适度自动化，主要是由于自动化对于规格化和标准化的要求都极高，企业还没有将基础工作做扎实之前，暂不建议去启用自动化。
谈及到新百物流的未来，赵军龙表示，他加入新百已有25年之久，新百唯一的优势就是这么多年，踏踏实实只做了商业零售。如今上市企业都面临着很多诱惑，但是新百什么都未涉及，一直没有离开过商业本质，更没有走过任何捷径，一步一步踏踏实实发展到今天，今后会继续致力于此，同时未来随着新华百货规模的不断扩大，新百物流也必然会有更高的物流需求，新的物流中心也将应运而生。
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