炖鸡时，放这2种调料等于白炖！很多人不懂，难怪肉柴腥气重！
鸡肉是我们平时最常吃的一种肉类，很多人喜欢吃。
小编在家也非常喜欢炖鸡吃，毕竟鸡肉价格比猪肉牛肉更加便宜，做好了之后口感也是非常的不错，炖鸡还很滋补有营养。
最近小编发现，很多人做鸡肉就是家里有什么调料就放什么调料，就是希望能够去除腥味，其实这种做法大错特错。炖鸡时，放这2种调料等于白炖！
很多人不懂，难怪肉柴腥气重！
炖鸡的时候千万不要加五香粉，十三香，虽然有些食材加上会很好吃，但是炖鸡的时候就非常不适合了，会破坏鸡肉的味道，让鸡肉变得不好吃。
一起来看看小编做的新鲜天麻炖土鸡吧，简单美味！
配料：
土鸡 半只、新鲜天麻 2个、姜 1块、枸杞 10颗、精盐 少量
烹饪步骤：
1.将土鸡斩块备用！
2.用料简单，新鲜天麻，生姜拍破备用！
3.将天麻切片备用！
4.烧水，将鸡块放入锅中煮，把血水煮出来！然后捞出备用！
5.把鸡块放入砂锅中，枸杞，生姜，天麻一并放入。
6.大火煮开后，调成中小火继续煮2个小时！最后放点盐就好！
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