香港人的生活压力很大，房价压的人喘不过气来，但是，香港是世界上最长寿的地区。

平均寿命女性高达87.32岁，而男性达到81.24岁，均高于日本，居于世界第一。

香港人究竟有什么长寿秘诀呢？

【原因1】药食同源的饮食生活

「或许是因为每天晚餐时都喝加入各种材料的汤」，询问家庭主妇杨玉英（60岁）后得到了这样的回答。

在香港等华南地区，很多人每天都喝用肉和中药材料慢火炖煮而成的「药膳汤」。「要根据身体状况，改变所用材料，身体不太好时，就不再吃鸡肉和牛肉，而是选择鱼和蔬菜」，杨玉英表示。

认为每天就餐是健康之本的「药食同源」观点，已在香港社会生根发芽。街头小摊上，经常贩卖加入中药的「凉茶」。

中国菜有时会被认为很油腻，但香港主流的广东菜，经常通过清蒸等烹饪手法，来去除油分。据香港中文大学老年学研究所统计，从BMI指数（25以上为肥胖）的平均值来看，香港仅为21.2，低于日本的24.7。该研究所的胡令芳教授分析称，「香港和日本的饮食生活很相似，例如都爱吃白米和大豆，少吃快餐和肉」。

中国人喜欢喝酒精度数很高的白酒和绍兴酒，或许是中国人的一大特色，不过在香港，即使是在晚上的餐桌上，也有很多人喝茶和白开水，喝酒也只喝啤酒和葡萄酒。

【原因2】医疗设施完善

香港是自由竞争社会，并不存在公共医疗保险制度。但实际上，香港人能够在公立医院和诊所接受低费用、高质量的医疗服务。

公立医院的费用体系是统一的，只要持有香港居民身份证，初诊费不论疾病的种类，都只需100港元，同时住院费，也仅为每天100港元，与私立医院动辄数百、数千港元相比非常低廉。

公立医院的等待时间，长达数个小时的情况，也不在少数。通过在窗口实施「检伤分类(triage)」制度，缩短了急救的等待时间。如果是轻微的感冒等疾病，很多人会去看中医，香港有约7000名注册中医。

城市土地密度大、就医方便，也对平均寿命的延长做出了贡献。香港大学公共卫生学院的林大庆教授解释称，「如果对比香港和日本，需要注意日本既有城市也有农村，医疗机构距离远的农村地区的平均寿命，总体来说低于城市地区」。

【原因3】较低的吸烟率

在公共卫生专家之间，最普遍的观点是吸烟率的差异。在15岁以上人口中，每天吸烟的香港人比例仅为10.6％，只有日本（19.6％）的约一半。

香港政府自1983年起一直分阶段加强吸烟管制。2007年以后，原则上禁止在室内设施吸烟。只能在室外和吸烟室去吸烟。此外，烟草税也大幅提高，每盒香烟的零售价提高至50港元左右。香港大学的林教授认为，「在已开发国家，要延长平均寿命，最快捷和有效的方法，就是让吸烟者戒烟。肺癌、心肌梗塞等循环系统疾患导致的死亡率，也将减少」。