冬日精灵,云南晚秋红心桃,脆甜多汁,生态种植

这边的天气说是冬日也不为过了,实在太冷,还来不及穿外套就一步入冬,已穿上薄绒的衣服,这哪里是降温,分明是速冻!
天气预报说今年会比去年更冷些,实际上也感觉到了,往年这个时候,一个短袖加一件薄外套足以,一年比一年冷,也不知道是好事还是坏事。
超市里鲜果在逐渐减少,仔细看,好多是从冷库里拿出来的,果子看着明艳,一看果把就知道,再不然,切开内芯准保不新鲜。
这样的果子果肉的质感不会好到哪里去的,更有甚者发苦发涩,倒是柚子的天下,蜜柚、红柚、白柚,堆得高高的。
比起前些时候,桃子的身影逐渐消失,久不吃,还有点想这个味道,得知有桃,我们考察过后赶紧上新。
鲜灵儿的,脆生生的,这时节吃上一口很是满足,汁多味甜,个别有些瑕疵,不过不影响口感,模样始终没有味道重要。

在云南省曲靖市富源县墨红镇九和村种植,生长期长达240天及以上,2月底开花,要到10月底才成熟,中间有7个月的养分储备期。
疏果时会剪掉70%的桃,以确保余下的每只都养分充足、茁壮成长。从2016年起种植,5个年头的认真生态。
无农药无化肥,防菌用人工熬制的石硫合剂,驱虫用生石灰,只需洗掉表皮桃毛和灰尘等附着物即可放心入口,无需削皮。
若是觉得冷了,可煲桃盅,与银耳一起炖煮,也可加莲子枸杞玫瑰等。先把银耳炖煮好出胶,快出锅时放入桃肉搅拌,既不破坏桃子营养又增加了桃香。
晶莹的银耳汤粘稠软烂,混入脆甜的桃肉,口感层次丰富,颜值也很高哦~
也可做成桃酱,洗净削皮切块放入不粘锅小火慢熬,加入些许糖、白醋熬至浓稠即可关火。
制好的桃酱可以直接冲水喝,也可泡一杯蜜桃乌龙茶,或者抹在白吐司上,你还可以动手做个桃子蛋挞。
自然水果生食最好,但增加些趣味多试几种方法也无大妨,不必过于拘束过于追求意义,点击下方小程序购买▼▼▼
为您推荐炖桃盅的银耳,人气超高,亲测好喝~
炖汤制酱用云南老冰糖,甘蔗原汁不上火,小伙伴们一致好评,空口含也不齁!
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