体质进补

​各种体质进补方面也有区别

王灿晖介绍，进补也应根据个人体质，予以相应的补气、养血、滋阴、温阳等补法。

气虚的人形体消瘦或偏胖，乏力，面色萎黄，少气懒言，言短声低，容易出汗，活动后出汗更明显；还会有头晕、心慌、气短、饭吃得不多，一吃多就会腹胀等症状；有的人还会出现脱肛、子宫脱垂。这类人宜补气健脾，宜食用甘温的食物，如乳鸽、鸡肉、山药、鹌鹑、黄鳝、虾、鲤鱼、鲫鱼、大枣等。常用的补气药物可选人参、黄芪、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草等。

血虚的人面色萎黄或苍白，唇色指甲淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水延期而至、量少色淡等。这类人进补宜采用补血、养血、生血之法，可食用乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等。常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。

阴虚是指精、血、津液亏耗，主要表现有容易面部潮红，口咽干燥、干咳、口唇皲裂、夜间盗汗、皮肤干燥、毛发干枯等。这类人宜防燥护阴、滋肾润肺，宜食用甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、芝麻、蜂蜜、百合、山药等，忌食燥热食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免伤阴。常用补阴的药物如麦冬、天冬、石斛、沙参、玉竹、黄精、枸杞子、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参、桑葚等。

阳虚的人主要是阳气不足，主要表现有面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷、五更泻等，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、桂圆肉、南瓜、韭菜、板栗、鸡肉等，忌食黏干硬生冷的食物。常用于补阳的中药有鹿茸、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子等。