非瘟背景下 中国农民（养猪）专业合作社的现状与方向
近年来，随着中国农业的全面改革步伐推进，国家对农民专业合作社给予了较多政策支持，使得农民专业合作社得到较快发展，截至2018年底，我国农民专业合作社总数超过200万家。庞大的农民专业合作社队伍较好的促进了产业融合发展，对利用当地优势产业、促进产业规模、提高生产效率、增加抗风险能力、为农民增收、促进产业升级等一系列发挥了积极作用。在农民专业合作社蓬勃发展的同时，也面临了一些实际问题。诸如规模小、管理制度不规范、缺乏管理人才、缺乏资金、财务不规范、发展空间小等，从而导致很多合作社盈利能力低或者亏损，而有些合作社只是一个空壳或者只是靠政府补贴运行。
一、养猪专业合作社的现状与问题
目前养猪专业合作社大致分为几类：
1、经销商转型为合作社
一些过去从事饲料、兽药的经销商面对越来越激烈的竞争，将原有的经营方式转型，从单一的生产资料销售，到成为一个以合作社为平台的养殖系统服务商。这类合作社往往具有较小的范围，通常仍以所经营的饲料、兽药为主，对仔猪销售、成猪销售收取提成，实际只是一个中介作用，没有很好的对全流程业务进行管理，以及缺少一套利润分配机制。
2、猪场为获取政策支持成立合作社
这几年，国家先后出台了不少合作社扶持政策，这需要一个载体来承接，单纯的猪场很难得到这些政策上的支持，有了合作社这块牌子，就有了获取政策支持的机会。这类合作社只是为了政策的争取，只是一个空壳，没有开展实质的业务。
3、猪场互动组织
一些小型养猪场希望通过合作社的平台组织起来，对上游生产资料的生产商有更大的议价能力，获取更多企业的支持，当然也希望能够获得国家的一些政策支持。这类合作社，只停留在上游生产资料议价上，最多召开一些技术层面的交流，并没有往行业中下游发展。且规模通常较小不具备一定影响力，所希望的议价能力往往不能实现。
4、其他诸如村集体、协会、政府推动成立的一些合作社。
这类合作社通常只是走一些形式或者为了一些政绩，成员间关系松散，很难发挥实际作用。
不难看出上述几类养猪专业合作社，要么换汤不换药的依旧开展传统业务，要么组织松散发挥不了一定优势，要么只是为了争取国家政策，并没有真正形成和促进养猪专业合作社的发展。
二、采用委托养殖模式的养猪专业合作社的发展
中国是养猪大国，却不是养猪强国，能繁母猪约3000万头，生猪存栏约3.9亿头。其中散养户规模约占比50%，这些散养规模大部分分布在农村地区。而散养户普遍存在技术力量薄弱、生产效率低、资金薄弱、抗风险能力差等问题，往往在持续行情低迷的时候出现大规模倒闭、停产现象。近年来随着行业的发展，一种采用委托养殖模式的养猪专业合作社逐渐兴起。
1、委托养殖模式介绍
委托养殖模式即成立一家养猪专业合作社，与分布广泛的农村家庭农场合作。合作场只需缴纳一部分风险保证金即可开始养殖，并享受合作场提供的后续全部物料及技术服务，成猪养成后由合作社负责回收，并支付合作场相对固定的养殖利润。
模式介绍
2、委托养殖模式特点
①风险共担、利润共享
该委托养殖模式对合作场养殖每头成猪利润相对固定，每头约200元，即使市场价格有再大的波动利润不变，合作场承担一定的养殖风险，合作社承担一定的市场风险。
②统一建场指导
合作社利用专业团队为合作场提供建场指导，解决选址、猪场设计、选设备、生物安全、粪污处理等问题。
建场指导
③统一原料供应
合作社负责与上游供应商谈判，签订供货合同，寻找优质健康的仔猪、质量稳定的代加工饲料、优质的药物疫苗，在保证质量的前提下一定程度上将原料成本降到最低。
统一供料
④统一技术服务
合作社负责建立疫病化验室及专业服务团队，为合作场提供及时的现场服务与指导，制定科学的免疫程序与保健程序。发生疫病第一时间采用疫病化验室进行检测，可迅速进行控制。每月由团队专家进行固定技术培训，提高合作场技术水平。通过强有力的技术服务解决了合作场技术力量薄弱问题，显著提高成活率及生产效率。
统一技术培训
⑤统一管理
不同的合作场思维、管理方式不同，生产效率有高有低。合作社提供标准化的饲养操作规程，统一的生产管理规定，统一财务管理人员，可纠正不同合作场的错误理念与做法，而保障生产效率，并利用规范的管理保障模式的健康发展。
统一管理模式
⑥统一产品回收
合作社对所有合作场进行产品统一回收，待产品到目标体重直接与屠宰场对接销售，减少中间程序以提高卖价。
统一回收
⑦统一资金支持
合作社提供一定信贷支持，使合作场仅用少量资金实现更大收益，并为合作场提供融资担保渠道，帮助资金困难的合作场实现更大发展。
⑧统一平台
合作社将所有合作场纳入一个平台管理，建设一个可进行技术交流、数据管理、信息查询发布、交易的综合平台，帮助合作场提供更多附加值。
三、未来发展方向
中国养猪规模化进程不断加快，而农村小规模散养户将面临更大的生存压力，特别是面对猪价持续低迷和非瘟肆虐的行情，自身随时有倒闭破产的可能。
而加入养猪专业合作社，提升自身竞争力保障养猪收益，不失一个明智的选择。而采用委托养殖模式的养猪专业合作社，面对广阔的市场，在未来的发展需要对仔猪、饲料、兽药疫苗、屠宰场、信贷进行更好的资源整合与统一管理，并建设和发挥好自身专业技术力量，防范非瘟风险、提升管理水平，不断努力降低生产成本，保障合作双方收益，做到良性可持续发展。相信在未来行业发展过程中，养猪专业合作社会有良好的发展前景。
PS:
目前一些从事公司+家庭农场的管理公司兴起，包括很多上市企业也在推广这项业务。非瘟来临之初很多场不幸中招，但也有很多场存活下来。家庭农场具有接触少、责任心强的优势，但同时也存在技术力量弱，非瘟防控体系不健全，不具备非瘟检测等手段的问题。
但是通过近一年与非瘟的交手，很多管理公司已经掌握一套系统的适合家庭农场的防控非瘟的方案和具体实施细则。即使不幸有场中招也能通过拔牙手段迅速稳定下来。
我们国内很多类似的小家庭农场，自身没有系统的防非经验，同时没有防非的技术力量，不敢养、养不好，正好可以和大公司合作，彼此互补，都能有更好的生产和发展。预计近两年是合作社性质的仔猪代养模式或公司+家庭农场模式的二次兴起年。