台湾旅游中创意满满的伴手礼
旅游需要与文化相结合,缺乏文化的旅游,是没有内涵没有特色的,旅游文化产品也不例外。二者是相辅相成的关系,若文化没有旅游产品作为载体和依托,是没有市场没有经济效益的。因此,需要用文化创意来提升旅游产品的附加值。
在台湾地区的旅游产品就兼具了文化创意和经济效益,下面,就为大家介绍台湾旅游中那些创意满满的伴手礼。
台湾伴手礼是流行在闽台民间的古老习俗,一般是指独具当地特色的美食特产或纪念品。现在,台湾伴手礼除了食品小吃、农产品外,还有一些独创的品牌纪念品,十分具有闽南特色。
Case1 高雄的平安糕
平安糕的名字来自于300多年前的清朝康熙时期,许多汉族人移居到宝岛台湾,大量开垦土地,创造了许多独具台湾特色的糕点。平安糕,顾名思义,就是祈求平安的寓意。
平安糕是高雄地区非常有特色的伴手礼,采用古法进行烘焙而成,从糖的培养开始历经整整一年的发酵,并用适宜的温度调制出绵长而香甜的味道,味道甜而不腻,一共有绿豆、巧克力、杏仁牛奶等口味,十分受民众的喜爱。
平安糕,这一小小的糕点,蕴含了宝岛居民的奋斗勤奋精神,历史传统悠久,而且味道独特,是大陆赴台旅游备受青睐的一款伴手礼。
Case2 法蓝瓷
法蓝瓷是台湾享誉世界的品牌,是2001年由陈立恒先生自创的品牌,成功地由代工转型成为全球行销品牌。看法蓝瓷的工艺造型,会发现它们蕴含着独特的东方美学的理念,将中国古典文化,融入大自然的花鸟虫鱼,生动灵巧,充满生活和艺术气息。
Case3 凤梨酥
说起台湾的甜点,大家首先会想到的便会是凤梨酥了。凤梨酥内陷酸甜可口,有台湾传统水果凤梨的香甜味,外皮酥脆,让人回味无穷。
台湾最受欢迎的凤梨酥分别是维格、佳德、李鹄与世运等商铺。这些商铺的凤梨酥都保留了传统的古法制作,而且还注重养生,加入了现代流行的健康的理念,所以深受消费者青睐。
Case4 掌生谷粒
掌生谷粒品牌在2006年创办,2009年该品牌入围了网络人气卖家100强,同年五月,由天下杂志社出版《掌生谷粒——来自土地的呼唤》一书。该书的出版,使品牌得到了更具个性、更有文化价值的传播。
掌生谷粒所在的公司还根据米的外形特质和口感,设计出“姨丈米”“不愁米”等特别的名字,并辅以精美包装,制成赠送游客的“伴手礼”,使米的营养价值和美学价值得到最大发挥,走入寻常百姓家。
Case5 大湖地区的草莓
草莓系列的点心和甜品也是台湾的特色之一。比如,台湾地区苗栗县大湖地区原本以种植草莓为主,但是产品附加值很低,经济效益也比较低,但后来经过当地农会的一系列支持和改造,当地逐步发展成为可供游客尝试体验的草莓种植、采摘和草莓产品的深加工体验,包括购买草莓酒、草莓干、草莓酱、草莓糖等系列产品,同时开发了风情一条街和草莓酒庄,每年吸引游客150多万人。这些草莓系列的产品也成为游客们所喜爱的伴手礼,也是大湖地区的旅游招牌。