简单实惠又好吃的家常菜推荐，营养又健康，老人孩子都喜欢吃！
白菜香菇粉丝汤
食材：白菜、香菇、粉丝、葱花、浓汤宝、盐、鸡粉
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制作步骤：
1、白菜摘洗干净，撕成小块，香菇洗干净后切成小片，粉丝放入开水中泡软
2、锅中烧油，油热之后将葱花放入炒一下，再倒入适量的清水，加入浓汤宝
3、等到水烧开之后加入香菇和白菜煮七八分钟左右，之后再加入粉丝
4、依据自己的口味适量的放入盐和鸡粉，稍微煮一会后就可以出锅了。
鸭血炒蒜苗
食材：蒜苗、鸭血、姜蒜、干辣椒、料酒、白醋、老干妈、盐、生抽、鸡粉
制作步骤：
1、蒜苗将蒜叶和蒜白分开切成段，鸭血切成块，姜蒜切片，干辣椒切成小段。
2、锅中烧水，加入适量的料酒、姜片、白醋，水开后将鸭血焯一下备用。
3、锅中烧油，等油热之后加入蒜片和干辣椒炒出香味，然后加入切好的蒜白。
4、翻炒几下之后加入焯好的鸭血，然后调入适量的盐、生抽、老干妈轻轻地的翻炒。
5、最后再加入切好的蒜叶，以及适量的鸡粉，翻炒均匀后就可以出锅享用了。
焖鲫鱼
食材
鲫鱼700g、葱2个、姜1个、蒜5个、青椒1个、朝鲜族辣椒酱一勺、辣椒面3勺、白糖2勺、盐半勺、朝鲜大酱1勺、十三香若干、酱油适量、醋适量、多喜多或味精适量
做法
1、把鱼内脏去掉，把鱼用醋等去味儿。准备葱姜蒜。之后用辣椒面、辣椒酱、大酱、糖、酱油、多喜多、盐等勾兑调料。
2、之后，开大火烧油，煎鱼一分半钟。之后放入葱姜蒜。之后倒入水若干。之后，将辣椒调料放进去。最后，要用小火焖半小时以上。注意不要太甜或辣。
如意香干
食材
黄豆芽、香干、红椒、大蒜、生抽、砂糖、油、盐
做法
1、黄豆芽洗净沥干水分。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片。
2、锅内冷油，放入豆干，大蒜片小火煸炒至豆干出香味，变的略硬。
3、放入豆芽，紧接着放入红椒丝，及生抽，盐，砂糖。大火快炒，用铲子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。
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