小寒丨跟着时节来大理 赏梅泡“汤”温暖过冬
今日小寒,是一年24节气中的第23个节气,“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。此时中国的北方已经是冰天雪地,而在大理,依然丽日晴空,繁花入眼“春意”浓。
民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法。冬季,尤其是小寒后,适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。眼下,洱海生态廊道百花齐放迎新春,成为市民游客运动健身的天然体育场。
进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、买年画、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮食上,适宜偏暖性食物补益身体,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯是北方比较有代表性的食俗,对于大理人来说,一锅酸辣鱼才是绝对“团宠”。在大理民间,几乎家家会做酸辣鱼,活水、鲜鱼、白木瓜“三宝”,成就了它独具风味的酸辣口感,寒冬吃起来更让人食欲大开,酣畅淋漓间愈觉回味无穷。
小寒时节,“梅艳欣荣上梢头,一袭春意早发生”,踏雪、寻梅乃千古流风。或是瑶枝似雪的清绝,或是红蕊玲珑的明艳,不同的品种和花色,梅花之暗香浮动,揭开春天的序幕,吸引游人竞赏迎新。永平县博南镇花桥村博南古道博物馆内一株树龄700多年的元代古梅,树高6.9米,冠径约8米,枝干虬曲盘旋,如一座巨型盆景。
梅花盛开时,“干似虬龙花似雪,日暮疏影印苍苔”,繁密的花朵从老干、新枝上铺泻而下,古朴中绽放出勃勃生机,奇绝之姿摄人心魄,每年都有许多画家、摄影家慕名前往写生、创作、拍照,亦是市民寻香赏花的胜地。
每年冬至后至次年二月,洱源县松鹤村数万亩梅花竞相绽放,“忽如一夜清香发,散作乾坤万里春”,场面极为壮观。松鹤村位于洱源县茈碧湖镇,东距县城13公里,素有“唢呐之乡”“梅果之乡”的美称,村中多梅树,隆冬时节,道路边、田野里、山坡上、院墙下,连绵的梅花开成海,一朵朵、一簇簇、一树树,或白或红或粉,构成了一幅绝美的画卷。
冬季寒冷干燥,没有什么比泡温泉更舒服的了。洱源县是久负盛名的“温泉之乡”,集中分布着众多天然温泉,自古以来就是温泉疗养的胜地。赏梅之余,泡泡温泉,浸入一池热“汤”,可以促进血液循环,润滑肌肤、舒缓身心,还有温泉炖土鸡、温泉蒸排骨等特色美食不容错过,一定会让你流连忘返。
文旅头条融媒体记者 夏仕华 文
永平县文化和旅游局、洱源县文化和旅游局、大理旅游集散中心、张慧云、黄兴能 图
责编 龚怡丹
审核 李元