优选食谱：秋梨蜜藕杯 、茄汁煎鸡翅、橄榄油嫩煎猪排的做法

秋梨蜜藕杯

莲藕起皮洗净、切成小粒，在开水中烫熟捞出过凉水待用；鲜橙去皮去籽切小粒；秋梨洗净切小粒和鲜橙粒，莲藕粒拌匀全部装入玻璃杯中，放入橙汁，挤上草莓酱。 ​​​

茄汁煎鸡翅

1.鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。

2.锅中倒入油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用 。

3.锅中留底油，倒入番茄沙司、糖、盐翻炒均匀4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上煮沸,开锅盖大火收汁即可。 ​​​

橄榄油嫩煎猪排

猪排用少许盐调味腌渍片刻，撒上切碎的百里香，然后帮猪排做一个按摩，使之充分入味；自己喜欢的蔬菜烫熟后调味成蔬菜沙拉，并摆盘；先小火烧热锅3分钟，倒入适量的橄榄油，放入猪排煎制，煎2-3分钟，九分熟。（煎的时候撒洋葱碎和百里香叶子增香，出锅前撒黑胡椒提味儿)。 ​​​