食品安全生产管理七字口诀

01

卫生规范牢记心，坚决不做违规人

更衣换帽规范戴，便装工装分开放

头发包好不外露，规范换鞋整齐摆

私人物品主动交，饰品不戴不化妆

规范洗手消毒净，风淋里面转一转

五勤要求做到位，保持卫生是光荣

进出有序不违规，遵章守纪当标兵

02

人流物流分开走，交叉污染不会有

设备用前需点检，确保正常方生产

发现异常及时整，正常生产高效化

物料标识分类清，投放之前确认好

物料存放防护好，避免交叉不污染

物料离地又离墙，质量卫生有保障

有毒有害标识好，定点存放不混淆

03

作业之前看计划，防止出错事故酿

首件确认做到位，符合方能批量化

按规操作顺序化，用量精准合法化

时时自检规范化，产品质量可靠大

异物管控无小事，时时当心为食安

上下监督防出错，杜绝问题我有责

食品安全心里记，作业卫生勤整理

04

你我认真和用心，产品个个精中品

工作区域保干净，工具设施定置放

作业结束勤整理，卫生死角不放过

台上台下整洁化，任谁检查都不怕

法律法规常自查，生产经营不害怕

食品行业规范好，xxxx食品当标兵

xxxx人人有恒心，xxxx人人是精兵

05

产品包装详细查，杜绝问题有办法

计量标准合法化，不欺客户诚信化

封口质量规范化，封箱必按标准化

袋重箱重有标准，谁来抽查都不怕

班中常常自己查，食品质量放心化

日期品名标识清，哪有混淆搞不清

转产必先清现场，怎么还会有混淆

思想变则心态变     心态变则意识变

意识变则态度变     态度变则行为变

行为变则性格变     性格变则结果变

结果变则效果变     效果变则效益变

效益变则命运变     命运变则变强大

无论哪个行业，专业的是越来越贵了，如果你问的价格很便宜，不是你捡到便宜了，而是被新手练手了。

✅在学习中思考：将学到的变为自己的

✅在思考中学习：将想到的变为真实的

✅在学习后实践：将学到的转化为标准

✅在实践中验证：将标准落地产生效益

✅在验证中复盘：强化认知提升竞争力

学习—消化—理解—思考—运用—复盘—强化

温故而知新

温故而知漏

温故而知缺

温故而强化

温故而成己

1.凡是卓越的管理者，一定是坚持做到了八个字

2.现场质量班前会，如何开？需讲哪些要点？

3.生产班前会需要做到位的九大要点

4.老板与员工是相爱还是相害，请自行对照

5.老板与团队出现相互伤害，缘何？如何自救？

6.迎接客户验厂及客户验厂管理

7.客户验厂真的非常看重文件记录吗？别犯浑了了

8.安全生产管理员想不背锅和尽职免责，咋做？

9.由【江苏响水3·21特大爆炸事故宣判结果】给企业经营者启发的13点警醒

10.管理变革成功的公司，老板都必有哪十颗心？