天热起来啦，孩子爱吃的芒果布丁在家做也很简单

天热起来啦，孩子爱吃的芒果布丁在家做也很简单。

夏天，天气热起来了，孩子也爱吃布丁之类凉快的食物，这些食物好吃，但有时也不方便出去买，其实在家做也很简单。自已做可以根据孩子喜欢吃的口味，合理搭配水果，做出来的布丁不比外面买的差，营养还健康。

在家做布丁，怎么做才嫩滑爽口，甜度适中，下面把我昨天做的芒果布丁分享给大家，希望你们也喜欢。

1、备食材：牛奶125克，吉利丁片10克，芒果175克，淡奶油：62克，白糖20克。芒果我是一大个，用了一部分175克打汁，另一半待用。

2、纯牛奶加入白糖加热放到常温，和芒果一起打成汁。

3、放入打发的淡奶油，翻拌均匀。

4、用凉水把吉利丁片，一片一片地放入凉水中泡1~2分钟，泡软后挤干水。

5、锅中烧水到70度左右关火，隔水溶化吉利丁片，大约1分钟左右。

6、把吉利丁片液体倒入芒果糊中，搅动均匀。

7、然后装入杯中。

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时左右。

把另外一半芒果，放入冷藏好的芒布丁上面即可。也可以放其他喜欢的水果草莓或者樱桃等。

嫩滑爽口的芒果布丁就做好了，微微的甜，芒果味特别浓。爱吃布丁的朋友，这个夏天别错过哟！

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