燕窝里的燕盏、燕条、燕碎、密盏和疏盏到底怎么区分，在这里一一解答。
燕窝可能很多朋友不怎么了解，如果再分什么燕盏，燕条，燕碎，密盏，疏盏，可能就更加混乱，一头雾水。其实也不难理解，今天跟大家举点实际些的例子大家就懂了。
① 燕盏
燕盏就是保留了采摘时完整的燕窝形状的燕窝。可以理解为最大限度保留了原来模样的燕窝。
它还分为平盏（半月型）和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏。大家见过那种直接贴着墙壁的燕子窝吗，平盏就跟那种差不多。再没印象也不要紧，看图。
而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。很多燕子在屋檐底下做的窝基本都是那个样子，我也给大家找了图。
② 燕条
燕窝在采摘、加工或运输过程中难免会出现弄坏的，弄散的，那些被弄坏的破盏，我们一般称为燕条。
或者因为燕毛较多的原料，经过了加工后已经无法归类燕盏的燕窝，也称为燕条。所以，通常燕条大小不一。
图中就是燕条了，就是这样一条条的。
③ 燕角
燕角就是支撑整个燕巢重量的部分，还有燕窝两端与壁面连接的部分。大家就想象一下，一个三角形的三个角的部分，就是燕角。
燕角常为配合完整的燕盏形状，挑毛时候被工人剪下。因为它靠墙壁，所以通常比较硬。下图中箭头指的部分剪下来就是燕角了。
④ 燕碎
在燕窝进行挑毛、清洗或运输的过程中，燕窝除了会出现燕条，还会有更碎更小的部分，那些碎裂的部分，不能当成燕条的，就是燕碎。大家可以直接理解为燕窝的碎渣，也没什么毛病，它可以来自燕窝的不同部位。
说句实话，如果想试一试的朋友，可以从燕碎开始入手，燕碎比较实惠，而且营养价值也还是不错的。
⑤ 密盏和疏盏
先放个对比图。
这两个要放在一起说，其实密盏和疏盏可以说是等同的，它们差别在加工工艺而已。
密盏可以理解为就是用干挑做出来的燕窝。所谓干挑，就是即燕窝不用完全泡水，仅部分喷水打湿，湿度控制在一定程度，整个燕窝不会散开变形，再经过粗挑、细挑、推模、定型、风干等多个步骤，最后得到外型跟原盏接近的干净燕窝，就是“密盏”。
而疏盏就是利用湿挑做成的燕窝。
湿挑就是把燕窝完全浸泡在水里，待燕窝泡散，过滤和挑出粗毛，再反复清洗，挑出细毛和小污垢，最后进行风干、定型。由于燕窝完全泡散，湿燕窝风干过程有一涨一缩的过程，加上燕毛的剔除，就形成了缝隙较大的“疏盏”。
其实，不管是密盏还是疏盏，只要是人工天然的，不加化学东西进去的，就都是好燕窝。
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