减肥时的“代谢损伤”真实存在——让你深入了解代谢损伤的真相
饥饿模式,代谢损伤,降低体重遇阻,肾上腺疲劳等等,出于某些原因,这些术语看不到、摸不着,存在与人体皮肤之下。而你不断听到这些神话以及虚构的事情,都是虚假的。这让我想起奥修,也是我最喜欢的哲学家说过的一句话:“人们知道的越少,就越棘手”
这并不是危言耸听,其实很多人都有代谢损伤的问题,如果你现在20多岁,有充沛的精力和完美的身材,并没有太多真正的生活经验,你或许想要放弃阅读这篇文章,别着急,先保存它,或许有一天你需要用到它。
而另一方面,如果你是一个一直在努力,却常常缺乏动力,性欲低下,有训练过度征兆,常生病,或者觉得你已经做了所有你应该做的正确的事儿,但依旧不能正常的应对训练和饮食,那么这个内容是给你准备的。
理解术语
老实说,我也不知道那些术语是从哪里来的,像许多关于健康和健身的短语,词汇,可能有些地方慢慢使用习惯后,就成为了大家一致使用表述的方式了。
人们一直处理代谢损伤的问题,而我们并不称之为“代谢损伤”或“饥饿模式(代谢系统处于饥饿模式)”,我们称之为“神经内分泌免疫功能障碍”,或者通过它的表现方式称之为“肾上腺疲劳”。有时,当可以做出实际的诊断时,我们称之为“甲状腺功能减退”或“桥本氏甲状腺炎”或“肾上腺功能不全”。
这里我用了“代谢损伤”这个词,因为它相比“神经内分泌免疫功能障碍”更形象也更容易理解。
功能障碍与疾病
这是区别疾病和健康的一个重要的理解方式,一个人在代谢功能障碍时会感到身体不适,但并无处在明显的疾病状态中。这一点对于大多数人的意义在于,你是有代谢性功能障碍的,而不是代谢性疾病,传统的医学并不能提供太多价值,除非有一个明确的诊断,这就是为什么功能医学领域的出现。
功能医学属于医学专业,涉及在健康和疾病中间的功能障碍灰色领域,而这正是医学研究的领域,也正是非诊断术语,如“肾上腺疲劳”方面。
可能说这么多你也不太明白,给你举个生活中的例子:你状态很差,经常饿,小便多,体重增加。当你去看传统的医生时他们会测试你的血糖,先排出糖尿病,如果你空腹血糖水平是119,那表明没有罹患糖尿病,但如果达到120,那可就是糖尿病了! 是不是觉得有点荒谬?事实上, 即使空腹血糖水平远低于120数值, 身体也已经产生问题. 你这样的功能性障碍并没有人知道应该怎样确切的称呼它。
医学上对此有很多不同的称呼,如血糖调节异常,血糖受损,糖尿病前期等,但这些都不被接受诊断,他们只是描述一个可被测量的障碍,目前也尚未成为疾病的描述性用语。
而代谢性障碍,饥饿模式或其他人遭受类似的问题,它们可能会被描述成功能障碍,但不会关联到一个特定的疾病。
像之前“注意力缺失症,多囊卵巢综合征,纤维肌痛,自闭症和慢性疲劳综合症,也在某一个时期被认为是一种虚话,否认他们的存在,与此同时,我们应该以前瞻性的思维方式去正确对待他们,定义他们的特征。
所以说,代谢损伤也好,饥饿模式也罢,说他们是一种虚话,就像说糖尿病前兆是一个虚话一样,说肾上腺疲劳不存在就想说过度训练不存在一样。这些是具有临床症状、体检和实验室血液分析的功能性障碍。
这些障碍可能有,也可能没有一个相对应的诊断标签,但这并不意味着他们不存在。这是疾病与健康中间,功能区域开始受损的灰色地带。
那么,饥饿模式究竟是什么?
饥饿模式和代谢损伤是真实存在的,为了便于下面的讨论,我从这里开始统一将此称之为饥饿模式,你将很快明白代谢是如何损伤的。
事实上,饥饿模式在所有的节食研究中被讨论的最多。但研究人员并不把它叫做饥饿模式,他们称之为适应性生热作用 (adaptive thermogenesis),而我把他们叫做代谢性补偿原则。我称之为原则,是因为它是一个可靠且可预知的现象,发生在任何节食的情况中,它是变化的一个程度。
你可以认为这是由新陈代谢经过数百万年的演变,形成的一种天然的保护机制,当你的祖先无法保证下一顿饭导致的饥饿。不论你是健美运动员,还是一个其他项目的优秀运动员,或者只是一个想要减肥的群众,你都会因为代谢性补偿受影响。
代谢损伤的一个例子
让我们通过一个例子说明下,事情的开始是节食,我的意思是说你正在进行一些配合,例如吃的很少,运动很多,一开始你似乎开展的很好,在短时间内减少了几斤,到目前为止一切顺利。
在进行了一段时间,1周到2周,你看是饥饿感顿生,精力状态越发不如之前,而且你发现自己非常渴望脂肪,甜食和咸食,这就是你的身体开始进入代谢性补偿。暂且定义它为饥饿模式1级。
由于这种代谢性补偿机制,你可能会注意到你的减肥速度开始变慢,也许可能会停止,如果你出现这样的情况,说明你代谢下降已经非常明显了,甚至你会注意到你的体重开始增加。然后饥饿、缺乏小宇宙爆发的能量问题和渴望更多甜、咸的食物的问题也越来越严重。
当然你不会以游戏心态对待它,你认为这是凸显你钢铁意志的最佳时间,锤炼坚如磐石的训练理念的最佳时刻。你会付出两倍的努力,增加在健身房的时间,来进一步增加热量消耗。不错,反馈正如你所希望的,体重再一次出现松动,你把它归结为没有痛苦就没有收获。可惜并不持久,几周后,你又开始出现之前的问题,这一次饥饿和对食物的渴望更加严重,更糟糕的是,你的能量都被排进了厕所。
你的新陈代谢并没有正常运转,你的代谢率甚至放缓更多。也许你尝试再进一步努力付出,可以你的身体现在不允许你这么做了,似乎你所做的一切都是“正确的”,但为何新陈代谢就像掉到了脚踝处呢?其实你已经进入了代谢抗性。这是饥饿模式第2级。
虽然你不太明白你到底是怎么了,但你确信知道如何对付它,所有多关乎到努力程度问题,你开始下载各种激励的歌曲,看各种激励的影片,所做的就是,加倍!加倍!加倍努力。
这一次你的努力会变得微乎其微,这一周你已经开始感觉糟透了,身体开始投诉,开始像气球一样臃肿,开始忍受各种蛋白奶昔在胃里的翻江倒海,还会莫名其妙的烧心感,如果你是一个女人,已经开始月经不调,如果你是个男人,老婆已经埋怨你红杏出墙了。
睡眠更是糟糕,浅睡眠都算好,开始不知白天黑夜,零零散散的睡眠时间。你开始出现一种奇怪的感觉,像提线木偶一般,思维清醒,但身体很累很困。你开始极度不舒服,恶心和不适充斥着身体。甚至可能无缘焦虑、抑郁,或者两者都有(真有点恐怖小说的感觉,各种惊悚)。外在表现开始体重增加,尽管低碳水化合物饮食,但看起来就像被水泡过一样,你身体状况无法跟上你的既定训练了。这是代谢损伤第3级,也是饥饿模式最后阶段。
不该做什么
现在,你可能想起来要寻求一些帮助,所有那些“代谢损伤”像不变的神话一样又来困扰你,你开始找教练,网络上查看资料。当发现和你情况一样的案例和论述时,得到的解决方法是:你处在饥饿模式(代谢损伤)中,你需要多吃点,做点轻松的运动(双倍的卡路里摄入量和相对简单一些的运动)。
猜猜结果,你会像一个吹起来的氦气球,新陈代谢会像蜗牛、龟速一般移动着。随后你发现,你所做的行为真不是明智之举。
你可能一周时间就会增长10几斤体重,当然,生理上是不可能这么短时间就获得那么多脂肪,这几乎都是水分,但它是一个标志,你的新陈代谢并没有增加。
你开始着急,像知道为什么,开始寻求医生的帮助,也许他们会诊断你甲状腺功能减退,或其他一些问题,或者他们说你没问题,一切正常,显然他们没给你什么答案。如果你真的不走运,会得到这样的答案,少吃点,多运动(万能的回答方式)。但这样的方式仍然不靠谱。它只会延续你之前的恶果,更多的伤害到你的生理和心理。
修复代谢损伤
这里就是你需要了解的新陈代谢,它并不像是一个计算器,它的工作原理更像是一个恒温器,现在你的恒温器是“破损”状态罢了。
当采取“少吃,多运动”极端方式来改变身体时,它就像一个和一群人的拔河游戏一样,你永远也赢不了,当你努力维持平衡时,岂料,对面的那一帮子人只是站着聊天,嘲笑你,你希望和一群人进行一个不公平的竞赛显然不明智,而当他们用力时,你要做的就是放手,他们会像傻子一样倒在地上,这就是代谢性饥饿模式的出路。
解决饥饿模式
无论你处在什么阶段,或许你还不自知,第一步就是停止越少吃,越多的运动的方式,这相当于放开绳子。
这时你有两个选择,你可以少吃少运动,或者多吃多运动。这是唯一的方法来减少新陈代谢的压力,而在这个过程中不增加体重的唯一方法,如果你已经进入了饥饿模式第3级,你唯一的选择是少吃少运动。
让你的新陈代谢回归正途
阶段1,代谢补偿
这个阶段很容易处理,进入到少吃少运动或多吃多运动的方式即可。只要你放弃到少吃多运动的方式,你通常会在一周内回到正规。
阶段2,代谢抗性
这也不难处理,只需要周期饮食,花2-3周“少吃少运动”的方式,然后改变形式,进行“多吃多运动”的方法。你可能需要采取其他一些措施。这可能包括优先安排恢复和休息。像散步,按摩,桑拿,小睡,性爱,大笑或者和宠物的嬉戏的方法,这会降低你的应激激素,让神经内分泌系统恢复平衡。基本1-3个月内会回到正规。
阶段3:代谢损伤
一但你进入到这一级,别无选择,“少吃少运动”是唯一的选择。你需要集中你所有的时间来休息和恢复。像散步和传统的力量训练很可能你很快可以进行。
咨询和请教相关功能医学的医生才是明智的选择,他们能够评估你的甲状腺,肾上腺,和性腺的功能,这可能超出了一个体能教练的范围,可能需要补充激素,有了这些帮助,你可以在3-15个月重回正常。
最理想的状态就是不要让自己发生这样的情况。