在俄罗斯的乌市《找一间咖啡屋午餐》

2020年第259期总第612期

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在俄罗斯的很多城市里，到处都散落着许许多多看似很不起眼儿的咖啡屋。其外表的装潢并不是太高大上，却都有比较漂亮的小招牌。咖啡屋里，装饰的也比较简单和漂亮，环境也比较舒适，重要的是干净。

舒缓的音乐音量不是那么的高，服务员对待来客，也没有谄媚，却显出十分的敬重，他们走到客人的桌旁，俯下身来，仔细倾听客人的点餐并认真的予以记录。这一切，都是在和声细语中完成的。因为在俄罗斯，不管你的底气如何的充足，在公共场所是不宜大声讲话的，即使是点餐时也是如此。绝没有如大爷一般高喊“服务员！”的现象。这里的氛围是和谐的，人们给予服务员以足够的尊重，当然，服务员对客人亦是如此。

人们喜欢这种环境，它不仅仅是一种幽静，更是一种高雅的氛围和彼此尊重的愉悦。

在这段视频中，上述形容的一些场景你都可以在其中看到。看看那服务员是如何站在客人身旁仔细倾听和认真记录以及很多很多我们不能详尽说明的一切……

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